アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる北国での日々の暮らしを書き綴ります。(趣味が高じてガーデニングコーディネーターの資格を取りました)

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今日はこの写真から↓袋に食材を入れて、ボニークをセット!boniq proは只今欠品中!【在庫あり】◎即納します ★真空低温調理器 BONIQ ボニーク ブラック BNQ-01B【後払いも可】【レビュー記入で200円クーポンGET!】↑こちらは在庫有若い頃から料理研究家の脇雅世さんが ... 続きを読む

今日はこの写真から↓低温調理した豚肩ロース!このピンク色のローストポークをおうちで作れるんですから驚きです!そう、先日もご紹介した低温調理機Boniq pro。関連記事↓ 自称、胃がお年寄りな娘は豚肩ロースの脂が苦手!でもこの料理の箸の進みは凄かった!ハムのようで ... 続きを読む

今日はこの写真から↓先日ご紹介した低温調理機。関連記事↓ その後もはやくこの調理機を使いこなしたくて色々挑戦しているのですが、写真は鍋をアルミ箔で覆った低温調理中の様子。低温調理機でホロっと骨から肉が外れそれでいてジューシーなスペアリブを作りたい!第1回目 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓今、話題沸騰中の低温調理!かねてから挑戦したいと思っていました。そこで低温調理機を検索してみると沢山のメーカーから販売されていて価格にも幅があり随分と迷いましたが、購入したのは写真のBoniq Pro。低温調理器 BONIQ Pro ボニーク プロ 防水 12 ... 続きを読む