アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる北国での日々の暮らしを書き綴ります。(趣味が高じてガーデニングコーディネーターの資格を取りました)

タグ:食生活

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓昨年から始めた玉ねぎ麹作り。その中でも大豆の麹が入ると更に美味しいよと読者の方に教えて頂きすっかり虜。フードプロセッサーにかけた玉ねぎの1/3重量のこちら ... 続きを読む

今日はこの写真から↓写真の商品は何かといいますと、ゴマ用のミルなんです。ミルといえば、ペッパーやソルトミルは以前から車で有名なプジョーのものを愛用していて見た目も美しく、そして使いやすい、さらには長持ちするとあって重宝しています。PEUGEOT / プジョー パリ U ... 続きを読む

今日はこの写真から↓写真は昨年末から朝食に取り入れるようになったオートミール。2021年の「食トレンド大賞」では「オートミールごはん」が大賞に選ばれたそうですね。抵糖質で食物繊維が豊富なオートミールは体にいいと以前から知られていましたが、お米のように使うこと ... 続きを読む

今日はこの写真から↓先月から始めた新しい習慣。それは飲む点滴と呼ばれる栄養豊かな甘酒を毎日飲むこと。これまでも甘酒をフルーツと一緒に飲んでみたりお菓子に使ったりしたことはありますが、関連記事↓ 毎日飲むとなると、甘い飲み物が苦手な私にはハードルが高い。そ ... 続きを読む