アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる北国での日々の暮らしを書き綴ります。(趣味が高じてガーデニングコーディネーターの資格を取りました)

タグ:電気圧力鍋

今日はこの写真から↓毎年皮の剝きづらい小さなニンニクしか収穫できませんでしたが、今年は一片がぷっくりとして大きくこれまでにない良質なニンニクが収穫できました♪(夫的にはまだまだ60点レベルだそうです。100点のニンニクってどんなものなのか?乞うご期待♪)そこで ... 続きを読む

今日はこの写真から↓パパ、ちゃんと持ってきたよ♪次の指示を待つウィル君!ク~こんな可愛い目で見つめられたら幸せホルモンがいっぱい出ちゃう♪服従訓練の後はお待ちかねのアジリティ!暑さなんてへっちゃらさ!パパ&ウィルコンビはすごいなぁ~30℃越えても走ってる! ... 続きを読む

今日はこの写真から↓我が家の現在のキッチンの様子です。今日は上半期に購入したキッチングッズBest5をご紹介!まず第5位、towerのラック![ マグネットキッチン棚 ワイド タワー ]山崎実業 tower マグネット キッチン 収納 壁面収納 壁面 棚 ラック 磁石 キッチン用品 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓12月を待たずして間違いなく今年購入したものの中で一番良かったと思うのが電気圧力鍋!とにかく我が家でヘビーに使われています。この日は豚肩ロースとプルーンの煮込みです!いつも適当なのですが、たまにはちゃんとレシピをあげようと思い量りながら ... 続きを読む

今日はこの写真から↓金柑もそろそろ終わりの季節。娘が上京する前に、気に入ったという金柑料理を最後に作りました♪毎日のように圧をかけて重宝している電気圧力鍋によるほったらかし調理ですがこれがとても美味しくできるんです。材料・鶏モモ肉・・・2枚・金柑・・・・・ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓写真の豆は花豆。冷涼な地域で栽培されるそうでここ北海道ではよくみかけます。栗のようなホクっとした食感でお料理やお菓子にもよく使われる花豆。私も大好きな豆の一つですが、ただ面倒なのが水に戻す作業。最低二日はかかる長い時間。食べたいと思っ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓昨日の夕飯はポテトコロッケ!↓こちらは先日の結婚記念日を祝った夕飯のサイドメニュー。奥に写るはマッシュポテト。関連記事↓ 電気圧力鍋を買って以来、ジャガイモに圧力をかけることが多くなっている我が家です。これまで電子レンジか時間があればお ... 続きを読む

今日はこの写真から↓「今日はスキー日和だね!ママ、スキーに行こうよ♪」と夫の声!すぐに、いいよと返事できなかった私。なぜなら、この日は結婚記念日を祝う料理を作ろうと思っていたから。なんせ前夜からマリネしている牛ほほ肉が柔らか~くなるには時間がかかる!ん? ... 続きを読む

今日はこの写真から↓「今晩のごはん何にするんですか?」先週の金曜に職場の後輩に聞かれ、スペアリブの煮込みって答えると、「帰ってから煮込むんですか?もう昨日から仕込んであるとか?」ここでふふふっ、「今朝作ってきた♪」って答えた時の私の顔ドヤ顔になってなかっ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓旬のフルーツの一つ、キンカン。毎年この季節になれば味わう栄養豊かな果物です。今年もコンポートを作りました。キンカンに切り込みを入れて楊枝で種を取り出すところまではこれまでと同じ。今年は先日ご紹介した電気圧力鍋で作ってみました。Re・De P ... 続きを読む

今日は友人が送ってくれたこの写真から↓今年のお正月のTVドラマの『逃げ恥』を皆さんご覧になりましたか?そのドラマの中で印象に残ったのが星野源が主人公を演じる津崎平匡が料理するのに使った電気圧力鍋。番組で登場していたのはこちら↓siroca シロカ 電気圧力鍋 SP-D13 ... 続きを読む