アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる北国での日々の暮らしを書き綴ります。(趣味が高じてガーデニングコーディネーターの資格を取りました)

タグ:手作りケーキ

今日はこの写真から↓パントリーの整理をしていて気付く迫る消費期限。なんでむき甘栗買ったんだっけ?にわかに思い出せないほど、むき甘栗の存在を忘れてる!雨の休日だったこともあってこれを使ってケーキを作ることにしました。こういったマロンの缶詰もうかうかしている ... 続きを読む

今日はこの写真から↓スポンジケーキはこれまで何度も作ったことがあるけれど、一度に卵4個を使った直径21㎝のケーキ型で作るのは人生で初めて!25年前に購入したケーキ型。使うのもこの日が初めて。日の目を見てよかった♪若い頃、パティシエに教わった時、焼き上がって膨ら ... 続きを読む

今日はこの写真から↓先日ご紹介したジャム作りのほかに関連記事↓ フレッシュなサクランボ入りのパウンドケーキを焼きました。そのままのサクランボだと水分が多いので砂糖をまぶしてマリネしてちょっと脱水。後は普段通りのパウンドケーキを焼くように生地を作って型に入れ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓毎朝のコーヒータイムが至福の時。そのコーヒーに合わせるスイーツって私的にはかなり重要なことでして、この日もせっせと旬を取り込みケーキ作りに勤しみました♪旬の味とはこれ↓先日ご紹介した自家製ジンジャーエールのシロップを作った際の新生姜。 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓雨の日だったのでおうちで簡単なケーキを作ってみることにしました。卵・薄力粉・バター・砂糖・ベーキングパウダーの基本的な材料で作るのはパウンドケーキ!【300円OFFクーポン対象】Vita Craft クイックハンドミキサー /ビタクラフト 【送料無料 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓パパ、久しぶりだね♪ぼく、頑張るよ!久しぶりのトレーニングに気合十分のウィル君ですが、-9度にプラス横風の状況ではママはウィルの毛の中に顔をうずめたいくらい寒いんです。というわけで、初練習の雄姿は車内で暖を取りながら遠くから撮影です!後 ... 続きを読む