【夏スイーツ】マイブームな台湾スイーツ♪こりゃ簡単で映える一品!! 2021年07月21日 今日はこの写真から↓材料は写真に写る豆乳・蜂蜜・ゼラチンの3つ♪何を作るかといいますと、台湾スイーツでお馴染みの豆花。最近、台湾スイーツがマイブーム!関連記事↓ 500㏄の豆乳に大さじ2杯の蜂蜜を入れて沸騰直前で火を止め水15㏄でふやかした5gのゼラチンをいれてよ ... 続きを読む
【ウールロールブレッド】SNSで話題のパンに挑戦!その①いや、これ違うだろう・・・ 2021年07月16日 今日はこの写真から↓粘土遊びをしているわけではなく、抹茶入りのパン生地に餡子をのせている様子です。実はこれ、SNSで話題のウールロールブレッドの成形の途中。なんでも毛糸玉が集まったようなコロンとした形が可愛いと評判のパンだそうで。クルクルっと丸めて型に入れて ... 続きを読む
【夏のお家仕事】カラスと競争!&砂糖よりもちょっとオシャレな和風料理♪ 2021年07月13日 今日はこの写真から↓樹齢50年を迎えるサクランボの木。これは近所の友人の実家にある木なのですが、今夏は当たり年だったようで「収穫に来て!」のSOS。なぜSOSなのかと言えば、幼少時代、夏のおやつといえばサクランボばかりだった友人は一生分のサクランボを食べたからも ... 続きを読む
【おうちカフェ】フルーツのスイーツって最高♪何度リピしたか分からない海外のフルーツスイーツ♪ 2021年06月27日 今日はこの写真から↓あまりバナナって買うことがないのですが、頂くようなことがあるとシュガースポットと呼ばれる黒い斑点が出来るまで置いておくことが多いんです。それはバナナケーキにしたいから♪バナナがある分、砂糖を減らして優しい甘さ。バナナ独特の香りもいいで ... 続きを読む