アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる北国での日々の暮らしを書き綴ります。（趣味が高じてガーデニングコーディネーターの資格を取りました）

タグ：家庭菜園

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓この日のメインは先日ご紹介した初夏の山菜、姫竹を使って関連記事↓ 牛肉の細切れを合わせたオイスターソース炒め。たまたま農家さんの販売所で見つけた花ニラも一緒に ... 続きを読む

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓何をフードプロセッサーで刻んでいるかといいますと、家庭菜園でまだ残っている春菊。車を運転しながらラジオを聞いているとパーソナリティーの方がこの間食べた ... 続きを読む

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓土から顔を覗かせるのは我が家の家庭菜園で育てている大根。畑は夫担当なので、この大根はそろそろ食べられるのか聞いてみると抜いてみないと分からないとの返答 ... 続きを読む

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓我が家の家庭菜園にはハスカップやブラックベリー、レッドカランツなど沢山のフルーツが採れますが、秋になってようやく実ったものは梨。苗木から育てること数年 ... 続きを読む

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓カボチャのタネをまきました♪芽が出て膨らんで花が咲いたらどうなるの？手遊び歌で有名ですが、最後はジャンケンでしたよね。でもやっぱり、花が咲いたら実にな ... 続きを読む

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓自然農法が過ぎて入り混ざる緑に何が何だか分からない写真ですが実はよ～く見るとミョウガが地面から出ています。ここです↓今年もたくさんのミョウガが取れそう ... 続きを読む

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓緑の中に緑が紛れ分かりづらいですが、この時期は青唐辛子の季節。取り損ねると赤くなるので急がなきゃ！赤い唐辛子は別の料理に使うとして青唐辛子で作ったもの ... 続きを読む

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓洋ナシの木を植えて何年経ったかにわかに思い出せないほど数年が経過。子供でも折れそうな細い苗木だった洋ナシの木が初めて実を付けました。でも、たったの2個。虎の ... 続きを読む

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓今年採れた大豆です。もっと枝豆のときに食べてもよかったかもと思うくらい沢山採れました。大豆料理といえばこれ↓ポークビーンズ。沢山のキャベツと合わせるのが我 ... 続きを読む

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓ニンジン出来てるよの夫の声に家庭菜園へ向かうと立派な葉っぱが茂ってる♪ただ、地上と地下では世界は違って抜いてみたらガッカリってこともあるかも？エィっとばか ... 続きを読む

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓夫がまな板の上で切っているものは激辛なんばんと呼ばれる青唐辛子。今年も家庭菜園でたくさん出来ました♪無農薬レモンの皮と塩を一緒にフードプロセッサーにかけて ... 続きを読む

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓我が家のリンゴの木の種類はアルプスの乙女。この乙女はとても優秀で食べても飾ってもいいんです。無農薬なので、見た目綺麗でも切ると中に虫がいたりしますが、虫も ... 続きを読む

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓この葉っぱの根元に注目！何があるかと言いますと、ミョウガが花を咲かせてます。本当は花が咲く前に取りたいところですが、いつも気づかなくて・・・・調べると、咲 ... 続きを読む

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓我が家の家庭菜園の今一番の注目野菜は、葉に隠れてちら見えしているもの。それは枝豆♪ぷっくら膨らんで食べ頃のようです♪日が暮れる前に急げ急げとばかりサヤを取 ... 続きを読む

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓たわわに実るミニトマト。家庭菜園の代表選手のような野菜ですよね。照り輝く様子は美しくて美味しそう♪我が家もたくさん取れたので、ドライトマトにしてみました。 ... 続きを読む