読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓たわわに実るミニトマト。家庭菜園の代表選手のような野菜ですよね。照り輝く様子は美しくて美味しそう♪我が家もたくさん取れたので、ドライトマトにしてみました。 ... 続きを読む

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓連休、娘が帰ってくる♪ならば、あれを取りにいかなくちゃ！それは写真の真ん中に写る大きな葉の木。朴葉味噌で有名な朴の木なんです。以前、娘に食べて貰おうと葉っ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓バスケットに入った大量のものは、今が旬の高級食材　姫竹。地方によって色々な呼び名があるんだそうですね。夫が今年も山菜取り名人に誘って頂き取って来てくれました。関連記事↓ 美味しいものはご近所さんへお裾分け。みんなとても喜んでくれて姫竹の ... 続きを読む

今日はこの写真から↓樹齢50年を迎えるサクランボの木。これは近所の友人の実家にある木なのですが、今夏は当たり年だったようで「収穫に来て！」のSOS。なぜSOSなのかと言えば、幼少時代、夏のおやつといえばサクランボばかりだった友人は一生分のサクランボを食べたからも ... 続きを読む

今日はこの写真から↓緑が鮮やかなグーズベリー！昨年はうっかり熟したものが混ざってしまって緑一色とはいきませんでした！まだ緑が鮮やかなこの時期に収穫すれば酸味がしっかりあって甘さがすっきりとした美味しいジャムに仕上がります。花殻を一つ一つ取る作業は途方にく ... 続きを読む

今日はこの写真から↓カゴいっぱいに入っているものは笹竹です。ところによっては姫竹とか根曲がり竹とか呼ばれています。夫の知り合いに山菜取りの名人のような方がいて先週末、誘って頂き行ってきてもらいました。どんなところで取れるのか写真を撮ってきてもらったのがこ ... 続きを読む