アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる北国での日々の暮らしを書き綴ります。（趣味が高じてガーデニングコーディネーターの資格を取りました）

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今日はこの写真から↓突然ですが、皆さんは餃子はどんな風に包みますか？私はご覧の通り、具を皮にのせて挟んだらまずは中央を閉じて両サイドを内に向けてヒダを付けるんです。きっと、一番最初に覚えた包み方が自分の包み方になるんでしょうね。さて、餃子と言えば、鉄フ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓鉄フライパン生活をはじめてやはりもう一枚あると便利だと感じて新たに購入したのがこちら↓鉄フライパン 26cm リバーライト 極 JAPAN ガス火・IH対応【名入れ可能】取っ手は3タイプあるうちのナチュラルを選びました。もう一枚買った理由は左は初めて購 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓丁度丸2年使ったフライパン。アイリスオーヤマのダイヤモンドコーティングのフライパンでしたが、取っ手の着脱ができて収納に便利といいところもありましたが、○○コーティングとか○○加工と言われるフライパンの寿命は大体2年と言われていてこのフラ ... 続きを読む