アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる日々の暮らしを書き綴ります。 北国で丁寧に暮らすことを心がけながら。

タグ:マフィン

今日はこの写真から↓お客様を迎えるにあたって選んだのは宝石のように輝くカレントの実。花とは違った可愛らしさがあって果実を飾ってみるのもいいですね。こちらは飾るより食するほうがいいハスカップの実。この日は客人にも収穫を手伝ってもらってマフィンを焼いて楽しみ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓7月になって旬を迎えた北海道のフルーツといえばハスカップ!数あるフルーツの中でもおススメしたい甘酸っぱい美味しいフルーツです。我が家のハスカップも収穫の時を迎えました。果皮の表面につく白い粉はブルームと呼ばれ、果実自身が乾燥を防ぐために ... 続きを読む

LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓セリアでよく購入するクッキングシート。色柄が豊富なので、毎日のお弁当に使っても飽きることがなくて楽しいアイテムです。さらに今月新しい ... 続きを読む

LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓お向かいさんからどっさりパクチーを頂きました♪こんなにも沢山、パクチー好きにはたまりません。バジルで作るジェノベーゼソースってありま ... 続きを読む

LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓待っててね、と声をかけるといつもならママどこに行くの?ワンワンワンと騒がしいウィルですが、この時ばかりはいいよ~行ってらっしゃいと優 ... 続きを読む

LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこのお花から↓杏の花が咲きました♪桜の次に咲き始めてくれるお蔭で、これでひとしきりまたお花見が出来そうです♪これだけ咲いたら今年は杏の実が沢山とれ ... 続きを読む

LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓ブラッグベリーもいよいよ最後の収穫となりました。リンゴも待っているので、さっさとブラッグベリーもジャムにしなくっちゃ!!この時期一番 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓よ~く熟れたイエローラズベリー!用心しながら収穫しました。(またギックリ腰になってはいけない!)キッチンにもぼちぼち立てるようになったので、簡単なマフィンでも焼こうっと思い立ったはいいけれど、マフィンカップを切らしていました。そこで、 ... 続きを読む

今日はこのお花から↓アリウム ロゼウム。ブーケのように小花か固まって可愛い姿。今頃咲くのは北国ならではですね。クリスマスローズもまだ綺麗に咲き続けているんですよ。涼しい地域ならではの作物にこの季節はルバーブがあります。北海道や長野県などの冷涼な気候の地方 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓お正月にイケアで購入したリンゴンベリージャム。プレーンなマフィン生地に入れても美味しいかも!マーブル状になる程度に軽く混ぜ合わせます。型に入れてオーブンの中で美味しくな~れ♫甘い匂いが部屋中に漂えば完成です!ペーパーカップはアヒルの絵 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓紙で大事そうに包まれたこれは頂きものの富有柿。もちろんそのまま食べると優しい甘さが広がって美味しい果物ですが、沢山いただいた時には柿を使ってこんなお料理はいかがでしょうか!まずはサラダ!<材料> 柿1個  蕪2個   生ハム5枚程度  水 ... 続きを読む