アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる北国での日々の暮らしを書き綴ります。(趣味が高じてガーデニングコーディネーターの資格を取りました)

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今日はこの写真から↓材料は写真に写る豆乳・蜂蜜・ゼラチンの3つ♪何を作るかといいますと、台湾スイーツでお馴染みの豆花。最近、台湾スイーツがマイブーム!関連記事↓ 500㏄の豆乳に大さじ2杯の蜂蜜を入れて沸騰直前で火を止め水15㏄でふやかした5gのゼラチンをいれてよ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓暑い夏はガラスの器が涼し気で盛られた食品も美味しそうに見えますよね。写真は岡山県備前市のヒロイグラススタジオ花岡 央さんの作品でrenと呼ばれるシリーズの鉢です。花岡 央 ヒロイグラス ren 五寸鉢 ゴールドイエロー 中鉢昔ながらの日本家屋の窓 ... 続きを読む