【スイーツ】なんだか出来る気がしない・・・

2023年07月06日

今日はこの写真から↓雨の日の休日はなんだかこのところお菓子作りの日♪前回失敗したパイナップルケーキの応用編。関連記事↓ 失敗したのに応用編って・・・なのですが、前回は餡の水分量に問題があったと推察するのでそこを解決してグーズベリージャムで作ることにしまし ... 続きを読む

【ハンドメイド】あのカクカクっとしたスイーツを作りたい！

2023年06月18日

今日はこの写真から↓冷凍パイナップル！これを用意しておけば、いつでも作れるんじゃないかと思いながら中々時間が取れずいたお菓子作り。私の中では、なんとなく寒い季節よりも暑い季節に食べたいと思うパイナップルケーキ。よくお取り寄せしてたんです。【まとめてお得 ... 続きを読む

2022年07月25日

今日はこの写真から↓今が旬のラズベリー。つまんで優しく引っ張ってポロっと芯から外れれば食べ頃の証。滞在中の義母もラズベリー収穫を楽しんでくれました。カップケーキにたっぷりと入れて焼けば甘酸っぱい香りが漂う素敵なティ―タイム♪どうぞ焼き立てを召し上がれ♪ピ ... 続きを読む

2021年06月27日

今日はこの写真から↓あまりバナナって買うことがないのですが、頂くようなことがあるとシュガースポットと呼ばれる黒い斑点が出来るまで置いておくことが多いんです。それはバナナケーキにしたいから♪バナナがある分、砂糖を減らして優しい甘さ。バナナ独特の香りもいいで ... 続きを読む