アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる日々の暮らしを書き綴ります。 北国で丁寧に暮らすことを心がけながら。

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今日はこの写真から↓ ミナペルホネンの公式オンラインで ハギレが販売された記事を先日アップしましたが、 今日はもう一つ手作りしたものをご紹介!関連記事↓ 写真のようにハギレがセットになっている中からこの3枚を選び約15㎝×15㎝のプレースマットを作ろうと思います ... 続きを読む

今日はこの写真から↓キンカンのコンポートを作った記事を先日アップしたところですが、関連記事↓ 読者の方のブランデーで作って美味しかったという話を聞いて真似て作ってみました♪白ワインとまた違う大人な香りでいいですね~。キンカンにはまっている話を同僚にしたらこ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓全集中ウィルの呼吸三の型(一の型と二の型は何だったの?)無我夢中(笑)視線の先はバラケーキ!この日はウィルのバースデー。熱い視線を感じながら作ったケーキはセルクルのなかにピーラーで帯にしたキュウリを貼ってマッシュしたサツマイモを入れ軽く ... 続きを読む

今日はこの写真から↓旬のフルーツの一つ、キンカン。毎年この季節になれば味わう栄養豊かな果物です。今年もコンポートを作りました。キンカンに切り込みを入れて楊枝で種を取り出すところまではこれまでと同じ。今年は先日ご紹介した電気圧力鍋で作ってみました。Re・De P ... 続きを読む

今日はこの写真から↓バレンタインデーのギフトのラッピングにダイソーではセンスのいい素敵な商品がラインナップされていて写真の商品を買ってみました。ペーパークッションはどこにでも販売されいますが、この♡型の飾りがあることで大幅にオシャレ度がアップ!ペラペラと ... 続きを読む

今日はこの写真から↓写真の商品はずっと欲しいなぁと思っていたケーキ型。ノルディックウェア アップルスライスケーキパン数年前、娘が高校の修学旅行でハワイに行くということでショッピングモールに行ったら是非この型をこの店で買ってきてとお願いするようなこともありま ... 続きを読む

今日はこの写真から↓雪が積もる庭でも楽しくって仕方がないウィル君♪パパ~もっともっと!楽しく二人が遊んでいる時、私はもくもくとパイ生地を仕込んでました♪二十年以上前に海外の料理番組で覚えた配合から何度も作っているうちにショートニングは使いたくないなとか塩 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓パパ、久しぶりだね♪ぼく、頑張るよ!久しぶりのトレーニングに気合十分のウィル君ですが、-9度にプラス横風の状況ではママはウィルの毛の中に顔をうずめたいくらい寒いんです。というわけで、初練習の雄姿は車内で暖を取りながら遠くから撮影です!後 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓先日の楽天セールで買ったノルディックウェアのケーキ型。\タイムセール★12/26 1:59迄/ノルディックウェア フルーテッドローフパンタイムセール中!ノルディックウェアとはアメリカの高級キッチンブランド。お菓子作りが好きな方なら一つは欲しいと思 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓今年イケアで買ったものでよかったなぁ~と思うものの一つが湯煎用のボウル。今回も大活躍してくれました♪関連記事↓ バターを溶かして焼き上がったばかりのシュトーレンにたっぷり塗り粉糖をこれでもかってほどまぶして冷めたらまた真っ白になるまで粉 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓ボウルに取っ手が付いたこちらはイケアの新商品の湯煎用インサート。湯を沸かした鍋にボウルをのせてバターやチョコレートなどを溶かします。ボウルにハンドルが付いているものはよく見かけますが、反対側に持ち手があると湯煎の時にボウルが安定して安 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓午前中は冷たい小雨が降る中庭の冬囲いをした日、午後は午前中の寒々した風景が一転して綺麗な青空が広がりました。美しかった紅葉も終わって冬の小鳥のエサとなるかもしれないエゴノキの実を見ながらシーズン最後のお楽しみ!ブドウのツルを切り落とし ... 続きを読む

今日はこの写真から↓光に当たると更に美しさが増すイッタラのガラスオーナメント!紅葉の季節には欠かせない我が家のインテリアとなりました。イッタラ Iittala クリスマス オーナメント 5個セット グラスボール レッド 1026604 Glass ball 5set Red 北欧 インテリア ガラス ... 続きを読む

今日はこの写真から↓これは今年5月の写真。八重桜が散歩道に沢山咲いていました。開き切っていたのでうまく塩漬けにできるかどうか心配ではありましたが、日に干して塩に漬けておいたところ色鮮やかな出来栄えでパンやクッキーのアクセントに使えそう!本当は来春までそのま ... 続きを読む

今日はこの写真から↓今年も美味しく実をつけてくれたラズベリー。我が家は赤よりもイエローが沢山実ります。いつもはフレッシュのまま朝食のヨーグルトに混ぜて食べることが多いのですが、今年は熟したものから冷凍してある程度の量になったらジャムしてみようと思い立ちま ... 続きを読む