アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる北国での日々の暮らしを書き綴ります。(趣味が高じてガーデニングコーディネーターの資格を取りました)

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今日はこの写真から↓連日収穫できるブラックベリー。この日はマフィンを焼きました♪オーブンに入っておいしくな~れ♪ん~甘酸っぱい香りがたまりません!!割ってみるとジャムのようにトロリと溶けたブラックベリー!急いで食べると舌をやけどするので要注意!!今が旬の ... 続きを読む

今日はこの写真から↓コンパクトに収まった小物の数々。箱から出すとこれらのものが入っています。これらはIKEAで販売されているケーキデコレーションセット!6種類の口金に絞り袋が一枚。ケーキの表面に装飾をほどこすコームは3種類の切り込みが入っています。厚みもほどよ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓夏も終わりに近づくとブラックベリーの食べ頃です。熟れていない赤い実と熟れた黒い実のコントラストが素敵!ツタをうまく這わせて庭やベランダを飾ってもいいですよね。小さなボウルに一杯ぐらい収穫してこっそり庭の奥に隠れ繁っているルバーブも取っ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓夫の両親の滞在期間中、私が仕事がある日は主人が食事担当!助手の娘がいないので粉ものは自信がないといってお得意のブレゼを作ってくれました。関連記事↓ 義父のTV豆知識によれば、キクラゲがお通じにいいんだとか。色々な料理に取り入れている食材な ... 続きを読む

今日はこの写真から↓昨日のウールロールブレッドは極太ウールに終わってしまいましたが、関連記事↓本来のウールロールブレッドはコロンとした細い毛糸玉が集まってできた可愛い形なんです。今日は昨日の反省をもとに美しい形を追い求めたいと思います。まずは生地を4つから ... 続きを読む

今日はこの写真から↓粘土遊びをしているわけではなく、抹茶入りのパン生地に餡子をのせている様子です。実はこれ、SNSで話題のウールロールブレッドの成形の途中。なんでも毛糸玉が集まったようなコロンとした形が可愛いと評判のパンだそうで。クルクルっと丸めて型に入れて ... 続きを読む

今日はこの写真から↓樹齢50年を迎えるサクランボの木。これは近所の友人の実家にある木なのですが、今夏は当たり年だったようで「収穫に来て!」のSOS。なぜSOSなのかと言えば、幼少時代、夏のおやつといえばサクランボばかりだった友人は一生分のサクランボを食べたからも ... 続きを読む

今日はこのお花から↓北海道の7月の花と言えばラベンダー♪ドライフラワーにするにはポツポツと咲き始めた頃が最適と言われています。毎年決まってすることはオレガノケントビューティーと大暴れするスモークツリーのトリオでスワッグ作り♪コツも必要なく、吊るすだけで美し ... 続きを読む

今日はこの写真から↓夫に協力してもらって作っているものは(サンダルが壊れていることにこの写真で気付く妻・・・)かねてから欲しかったバードハウス。パーツの準備が完了してあとは組み立てるだけ!お~出来た♪次は私の出番!先日、ガーデンチェアのメンテナンスに使った ... 続きを読む

今日はこの写真から↓緑が鮮やかなグーズベリー!昨年はうっかり熟したものが混ざってしまって緑一色とはいきませんでした!まだ緑が鮮やかなこの時期に収穫すれば酸味がしっかりあって甘さがすっきりとした美味しいジャムに仕上がります。花殻を一つ一つ取る作業は途方にく ... 続きを読む

今日はこの写真から↓あまりバナナって買うことがないのですが、頂くようなことがあるとシュガースポットと呼ばれる黒い斑点が出来るまで置いておくことが多いんです。それはバナナケーキにしたいから♪バナナがある分、砂糖を減らして優しい甘さ。バナナ独特の香りもいいで ... 続きを読む

今日はこの写真から↓前回のお買い物マラソンで購入したハイ食材室さんのジャム。キャッチコピー通り、まるでフルーツをそのまま食べているようなフレッシュ感溢れるジャムなんです。だからといって煮た感じがあまいというのでもなくしっかり濃厚なジャム。なるほど、これが ... 続きを読む

今日はこの写真から↓これは昨年、北欧インテリア好き御用達ショップscopeさんの20周年を祝ってのノベルティ。マリメッコのテキスタイルデザイナーとして活躍の石本藤雄さんがデザインしたHIRAHIRAの生地。これを使って夫のお箸入れを作りました。ハンドメイドならではのぎり ... 続きを読む

今日はこの写真から↓アイスクリームディッシャーを用意したからといってアイスクリームを食べるわけではありません。使うのはクッキー生地を天板にのせるため。水に濡らしたディッシャーでクッキー生地をすくえば焼きあがったクッキーの形や大きさが揃って見た目が美しく仕 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓写真は愛犬のブラシ。よく見なくてもわかる柄部分のガジガジした跡。パピーの頃、ブラシを見ればくわえて噛んでいました。買い替えるのは容易いことですがただでさえあまりブラッシングが好きではないワンコなので新しいものを買って警戒されるよりはパ ... 続きを読む