アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる北国での日々の暮らしを書き綴ります。(趣味が高じてガーデニングコーディネーターの資格を取りました)

タグ:スイーツ

今日はこの写真から↓真っ赤な紅玉は美味しそう!たくさんあるのでキャラメリゼしちゃおう♪青森県産紅玉 約10kg 加工用 訳あり[バラ入り・さび・黒ほし・色むら・枝傷有...材料は・グラニュー糖・・・60g・無塩バター・・・40g・紅玉・・・2個鍋にグラニュー糖を入れて弱火 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓箱を開けるとなんとも甘酸っぱいいい香り♪お料理やお菓子に最適と言われる酸味のある紅玉を買いました♪青森県産紅玉 約5kg 加工用 訳あり[バラ入り・さび・黒ほし・色むら・枝傷有・...↓今夜から始まる♪リンゴの形や大きさは不揃いではありますが、 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓桃が美味しい季節ですよね。ちょっと贅沢なスイーツを作ってみました。半分にカットして種を取り除き水400㏄・砂糖70gで軽く煮てレモン果汁大さじ1杯を加えて冷まし水でふやかしたゼラチン10gをレンチンして溶かし桃を煮たピンク色になった煮汁に入れて ... 続きを読む

今日はこの写真から↓この夏、やりたいことがいくつかあるうちの一つが綺麗なプリンを作りたい!ってことなんです。先日素敵な型を買ったとご紹介して作ったプリンはスが入り側面もガタガタの残念なプリンでした。関連記事↓ でも、↓こちらのレシピ 味はとても美味しかった ... 続きを読む

今日はこの写真から↓蓋付きのアルミケースは小物入れ?フタを開けてみると突起がある。ひっくり返すと分かるこれはケーキ型。SNSでこの型でできる美味しそうなプリンを見て寸胴型に弱い私は早速購入してプリンを作ってみました。そのプリンはポルトガルプリンと呼ばれかため ... 続きを読む

今日はこの写真から↓合言葉は「ハワイイネ!」で賑わっているセブンイレブンのグルメ旅はハワイ!写真は「リリコイ&レアチーズ パッションフルーツソース」甘酸っぱい味わいで美味しさ十分なスイーツでしたが、これよりも、以前にも紹介したことのあるセブンに行くと大人 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓毎朝のコーヒータイムが至福の時。そのコーヒーに合わせるスイーツって私的にはかなり重要なことでして、この日もせっせと旬を取り込みケーキ作りに勤しみました♪旬の味とはこれ↓先日ご紹介した自家製ジンジャーエールのシロップを作った際の新生姜。 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓先日ご紹介したお気に入りのドライフルーツ!関連記事↓ 清見オレンジの他にも美味しそうなドライフルーツがあって、写真の詰め合わせのお試しセットを購入しました。【送料無料】1000円ポッキリ!国産ドライフルーツ お試し食べ比べセット7種のミックス ... 続きを読む

今日はこの写真から↓連休中に作ってみたいと思っていた台湾カステラ!KALDIのミックス粉で簡単に作れるといいなぁ。中はホットケーキミックスよりしっとりとした粉。これに約80℃のお湯を入れて泡立て器で混ぜるだけ!オーブンで約50℃のお湯で湯煎焼。待つこと50分。出来た ... 続きを読む

今日はこの写真から↓賞味期限が迫るレモンピューレ。バターと合わせて湯煎してっと、珍しくレシピに忠実に丁寧に作ってみた!出来た!レシピ本と同じじゃない?スポンジ生地に特化したこちら↓の本のレシピで作りました。楽天から↓そのまま食べてもおいしい! ふわふわスポ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓リベイクしただけで焼きたての香ばしい生地の美味しさを味わえる本格的なマルゲリータ♪手軽にお店の味を楽しめるピザには高温の薪窯で香ばしく焼き上げた本格ピッツァ!水牛モッツァレラを使用したバジル薫るマルゲリータ!【193g/1枚入り(直径約16〜1 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓先日立ち寄った無印良品で購入したスイーツはチョコレートがかかったバウム。プレーンなバウムがチョコによってちょっとリッチになっている!コーヒーによく合うちょうどいいサイズ感のスイーツでした!そしてこちらは見た目が春らしい3種類のクッキー! ... 続きを読む

今日はこの写真から↓日に日に陽射しが明るくなってウサギが真っ白なのも可愛いウサギの足跡自由に雪の上のお散歩も残り時間はもうわずか。なぜだか口の周りに雪?お散歩後のお決まりコーヒータイムはこの日はティ―タイム。というのもカルディで買った可愛いパッケージのス ... 続きを読む

今日はこの写真から↓ネコの日のコレクションですっかり気に入ったカファレルのチョコレート♪関連記事↓ 今回はプリマベーラ(春)コレクションのこちらを買ってみました♪カファレル Caffarel プリマベーラコレクション プルーニャ チョコレートアソート 8粒 袋付き【88061 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓今日2月22日はニャンニャンニャンのネコの日!イタリアのチョコレート会社カファレルでは可愛いネコの日コレクションが発売されて写真の缶はイラストコンテストで金賞に輝いた作品が使用されているんだそうです。ネコのパティシエがトレーにのせるスイー ... 続きを読む