アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる北国での日々の暮らしを書き綴ります。(趣味が高じてガーデニングコーディネーターの資格を取りました)

タグ:シュトーレン

今日はこの写真から↓がっつり雪が降った朝。ウィル君の足が見えないね。ママ、早く来て!ハイハイ、ついて行ってるよ!今日はパパが先頭ね!先に森に来た新しい足跡はなんの動物だろうね。木を見上げれば小鳥たち♪近くに寄ってもすぐに逃げ出すことはないけれど振り向いて ... 続きを読む

今日はこの写真から↓今年もシュトーレン作り!やっとゴールが見えてきた。ここまでも長い道のりでもっと早くスタートすればよかったとちょっと後悔。ここからさらに1時間・・・少しだけぷっくり膨らんで最終発酵完了♪さらに焼成40分・・・・その間にバターを溶かして粉糖を ... 続きを読む

今日はこの写真から↓箱買いした紅玉でせっせとスイーツ作り第二弾!第一弾はこちら↓ リンゴの皮を剥いて芯をとり(小さじの計量スプーンが無駄なく種取りできて便利)スライスします。型にキャラメルを流してスライスリンゴを並べパウンドケーキ生地を流し入れ後はオーブン ... 続きを読む

今日はこの写真から↓すっかりこのパン屋さんの虜になって売り切れないうちに朝一番にお買い物!関連記事↓ 店先にもうっすら雪が残る寒い休日。パン屋の帰り道の定番になった森の中のお散歩コース。雨は嫌がるワンコですが、雪ならば大丈夫。気温は1℃。すっかり体は冷えた ... 続きを読む

今日はこの写真から↓今年イケアで買ったものでよかったなぁ~と思うものの一つが湯煎用のボウル。今回も大活躍してくれました♪関連記事↓ バターを溶かして焼き上がったばかりのシュトーレンにたっぷり塗り粉糖をこれでもかってほどまぶして冷めたらまた真っ白になるまで粉 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓雪の季節になりました。寒い日はおうちにこもって温かいコーヒーで体も心もあたたまりたい♪旬のリンゴでコーヒーに合う美味しいケーキを焼きました!ケーキ型にキャラメルを入れて固まったらリンゴを敷き詰めケーキ生地をのせて焼けば甘酸っぱい香りが ... 続きを読む

今日はこの写真から↓クリスマスが近づくと開花する我が家のシルクジャスミン。部屋の気温は通年同じようなものですが、シルクジャスミンの中ではクリスマス頃開花すると決めた季節なのかもしれません。そしてクリスマスが近づくと慌てて作らなきゃって始めるのがシュトーレ ... 続きを読む

LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓ウィルと森の中をお散歩。いつも雪の中に顔を突っ込み、何やら探している・・・。目は開いているのか?何を見つけたいのか?な~にもなかった ... 続きを読む

LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓野田琺瑯の大きいサイズのタッパーに大量に入っているのは粉砂糖。何を始めるかというとたっぷりとバターを吸ったシュトーレンに砂糖をまぶし ... 続きを読む

LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓良品週間が間近とのウワサのあった先週、クローゼットの収納用品を見ておこうと立ち寄った無印良品のショップで目を引いたのはずら~りと並ぶ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓いつもよりも早い時間にお散歩!なぜかというと、この日は朝早くからこれを作りたかったから↓半分に折られた大きいな楕円。フルーツやナッツがいっぱい入っている!アドヴェントに欠かせないお菓子といえば、そう!これはシュトーレンなんです。この写 ... 続きを読む