アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる北国での日々の暮らしを書き綴ります。（趣味が高じてガーデニングコーディネーターの資格を取りました）

タグ：クリスマスディナー

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓国産黒毛和牛の牛すじ肉に塩をすり込み、フライパンでしっかり焼き目をつけてから香味野菜でコトコトコト煮ること2時間。今回は圧力鍋を使わないでビーフシチュー ... 続きを読む

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓一足早く先週末にクリスマスディナー。スーパーセールの時に買った牛ほほ肉を前日に香味野菜と赤ワインに漬けこみました。黒毛和牛 牛ほほ肉 約450g×2/ワイン煮込み ... 続きを読む

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓週末は夫婦二人でクリスマスディナーを楽しみました♪写真は牛肉の赤ワイン煮を作っている様子。ビーフシチューを作ったとき、こちらのお肉が本当に美味しかったので ... 続きを読む

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓スーパーで骨付き鶏モモ肉が1本300円はなかなか安いお値段ではないですか。思わず2本買ってアレを作っちゃおう♪クリスマスシーズンだからでしょうか、インスタで似た ... 続きを読む

今日はこの写真から↓乾杯の前に部屋を暗くしてテーブルの上で揺らめく炎に心躍る♪2019今年の我が家のクリスマスはチキンの塩釜がメインでした♪ブランデーをかけて火をつけるフランベ。お酒のいい香りも漂い演出としては最高です♪塩釜の作り方卵白をしっかり泡立て粗塩を ... 続きを読む

今日はこの写真から↓この度、素敵な雑貨が揃うWellyさんより素敵なカトラリー4点セットを試させて頂きました。ポルトガルの有名なカトラリーに似ていますがこちらはロンドンを拠点とするブランドJubilee Londonのカトラリー。ポルトガル製のものと比べるとサイズはほぼ同じ ... 続きを読む

LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓落葉樹の枝についているの緑の葉の玉は何？鳥の巣？いえいえ、実はこれはヤドリギです。クリスマスの植物と言えば、柊やポインセチアなどを思 ... 続きを読む

LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓「花卵（からん）コロン」なんとも可愛いネーミング。コロコロとこのアイテムの上を転がすだけでゆで卵が簡単にお花に変身するという便利な調 ... 続きを読む

LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓我が家のクリスマスディナーは23日のイヴイヴでした。この日のために買ったキャビア！たったワンスプーンではありますが、これが↓↓ちょっと ... 続きを読む

LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓12月に入ったばかりですが、しっかり根雪になりました。雪が降って見られる風景。例えば↑写真のようなウサギの足跡。冬にバッタリ出くわすな ... 続きを読む