アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる北国での日々の暮らしを書き綴ります。（趣味が高じてガーデニングコーディネーターの資格を取りました）

タグ：エスニック

今日はこの写真から↓カルディで2種類の素麺つゆを買いました。まずは写真の「冷やし坦々素麺つゆ」。風味のよい練りごまに豆板醤やニンニクが効いた小分けされた2回分のつゆパック。水で希釈して好みの濃度で使うというもの。ネギやニンニク・生姜の薬味たっぷりで炒めたひ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓息子のトレーニングに付き合ったこの日は風が冷たく、カメラを構えるのも辛い寒さ・・・。付き合ってあげたい気持ちと車に退避したい気持ちとのせめぎ合い！それを知ってか、いつもならパパに褒められると朗らかに振り向くウィルですが、「ママ、居なく ... 続きを読む

今日はこの写真から↓最近はまっているカルディで買ったアジアンソルト。なんとすべて100円なんです。本格的にエスニック料理を作るのは大変だけど、市販のスパイスでエスニック風にするのは簡単♪例えばいつものから揚げをピリ辛エビ塩とすりおろした玉ねぎを揉み込んで粉を ... 続きを読む