【旬の野菜】このやり方なら味がのる!簡単なことなのに気付かなかった!! 2023年05月20日 今日はこの写真から↓アスパラガスはど~こだ?目を凝らさないと探せないような草むらの中からにょっきり伸びているアスパラガス。露地物が出回る季節になりました!薄切りの豚肉が残っていたので、アスパラに巻いて、薄力粉をまぶして溶き卵にくぐらせオートミールをまぶし ... 続きを読む
【旬の野菜】この下処理をなくしてぐっと調理が楽で時短になった! 2020年06月02日 今日はこの写真から↓我が家の家庭菜園の収穫は自慢できるほどの種類や収穫もないのですが、このアスパラガスだけは鼻高々な出来なんです。北海道はアスパラガスがまさに今が旬!毎日ニョキニョキと出てきてくれるお陰で夕飯のメニューも今晩はアスパラを使った料理にしよう ... 続きを読む
今シーズン初の&ゴムのような人 2018年05月20日 LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓今シーズン初めてのアスパラの収穫!これで作ったのはパンチェッタと一緒に炒めてアーリオオーリオのスパゲッティ♪取れたて新鮮なアスパラは ... 続きを読む
季節の器で楽しむ夕餉(レシピ有) 2018年05月05日 LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓GWになって途端に季節が逆戻りしているような残念な天候。寒い寒いと言っているのはどうも人間ばかりのようで地面からはニョキニョキとアスパ ... 続きを読む
100均だってこだわるサイズ感! 2018年04月29日 LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓ぷっくりと美味しそうに膨れ上がったこの生地を新しい油で揚げればふっわふわのドーナツの出来上がり♪中には北海道産小豆で作ったあんこが入 ... 続きを読む
今が旬の野菜で朝から晩まで!&スーパーセール 2017年06月17日 今日はこの写真から↓お弁当にで~んとアスパラガス!我が家の畑で朝収穫したばかりのものを娘のお弁当に入れてあげました。50cm×50cmの大判が使いやすいダブルガーゼ。お弁当には必ずこちらの小梅。スーパーセールでも絶対にポチ!そして、出勤するとデスクにこんなメモが ... 続きを読む
旬のアスパラは残り物が美味しかった♪ 2017年05月28日 今日はこのお花から↓グリーンランドという名前のチューリップ。背丈も高い上に、花弁に入るグリーンが何ともカッコイイチューリップです♪グリーンといえば、我が家の畑から顔出すのはアスパラガス。人差し指一本以上ある太さで美味しそう♪そう!アスパラガスってこういっ ... 続きを読む