アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる北国での日々の暮らしを書き綴ります。(趣味が高じてガーデニングコーディネーターの資格を取りました)

タグ:せいろ

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓今日ご紹介するのは鴨料理。皮目をしっかりと焼いて漬け汁 だし・・・300㏄    醤油・酒・みりん・・・各大さじ4上記の漬け汁に鴨肉を入れて強火で蒸すこと8 ... 続きを読む

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓新しいせいろが届きました。ビニール袋から取り出すと杉の清涼感漂ういい香りがふわっと鼻をくすぐります。いろいろなメーカーからせいろは販売されていますが、 ... 続きを読む

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓テーブルランナーで季節がわかるというもの。これは今年1月に撮った朝食の様子。ランナーが黄色になって春になり庭の花を生けるのが楽しい夏の朝。それ、ずっと続 ... 続きを読む

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓セイロの横に並べ置かれた手作りバスケット。ワークショップに参加して作ったものですが、この時、バスケットの取っ手の長さは参加者それぞれが希望の長さのもの ... 続きを読む

今日はこの写真から↓初めてセイロを購入しました。小さいセイロでそれぞれ一人分を食卓に置けばちょっとお店気分の特別感がでるのでは!と思ってこちらを購入。杉 中華せいろ 15.5cm[本体とふたのセット]このような↓杉 中華せいろ 15.5cm 鍋セット[IH対応ステンレス鍋 本体 ... 続きを読む