【玉ねぎ醤】早速作ってみた!この旨味は凄い!!いよいよアレも卒業か♪ 2025年06月10日 読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓昨日の記事でご紹介しましたが、 玉ねぎ醤なるものは玉ねぎ麹よりも旨味が濃いらしいと聞いて写真のひしおを購入しました。【メール便送料無料】河村こうじ屋 ひ ... 続きを読む
【麹】玉ねぎ麹を日常に取り入れる♪でもこれより更に上をいくものがあるらしい! 2025年06月09日 読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓この日はミートボールのトマト煮込み。ハンバーグのたねを作る要領で小さく丸めて作るのが我が家流ですが、これまで玉ねぎは微塵切りにして炒めたり、シャキシャ ... 続きを読む
【玉ねぎ麴】エスニックにもサラダにも楽しめた体に優しい調味料♪ 2025年06月03日 読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓今日は新玉ねぎ麴で作った鶏肉のココナッツミルク煮の作り方をご紹介。新玉ねぎ麹の作り方はこちらから↓ 鶏もも肉1枚を三等分にカットし、2枚分を新玉ねぎ麹、大 ... 続きを読む
【麹】今度は市販のブイヨンを卒業できそうな予感♪この旨味が凄すぎる! 2025年06月02日 読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓夜な夜なキッチンに立ち作り始めたものは玉ねぎ麹。新玉ねぎで作ると美味しいとインスタで見て早速作ってみました。材料は・米麹・新玉ねぎ約300g・塩30gまずは新 ... 続きを読む
【誕生日】宝石のような彩りを期待してたのに・・・失敗・・・ 2025年05月31日 読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓KALDIで購入したバタフライピー。香りがよくて綺麗な青い色のお茶。これを使ってあるものに挑戦!今年一月に美瑛のレストランで食べた美しいシュウマイを夫のバー ... 続きを読む
【旬の野菜】取れたてのこればかりを食べる毎日の幸せ♪ 2025年05月25日 読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓この日の夕飯のメインは揚げるだけでいいエビフライ!忙しい時には便利だし何より美味しい♪我が家のエビフライといえば、いつもこれ↓ハーブシュリンプ 海老フラ ... 続きを読む
【豆】色々な食べ方があるけれど、この方法が美味しかった♪ 2025年05月15日 読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓この日はなんとなく和食の気分!メインは黒カレイの煮つけ。その主役に勝るとも劣らないのが頂きもののグリーンピースで作った豆ごはんとセイロで蒸したソラマメ ... 続きを読む
【母の日】最後の晩餐級メニューは何度でも! 2025年05月11日 読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓娘がGWの休暇に入る前にLINEで、「もうすぐ母の日だけど、何か欲しいものある?」と聞いてくれたのですが、いえいえお気遣いなく。母の日に何かしてくれようと ... 続きを読む
【おうちごはん】〇〇〇シチューが好き過ぎて♪簡単に作れてお店の味♪♪ 2025年05月05日 読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓確かこの日もビーフシチュー。前回も確かビーフシチュー。いずれも娘が帰省すると作るメニューの一つ。そして今回のGWもビーフシチュー。なんといっても前日に作 ... 続きを読む
【リメイク】しっかりまとまり、爆発もなし!これは大成功と言っていいんじゃない?! 2025年04月26日 読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓先日、コーンフラワーでとろみをつけたホワイトシチューを紹介しましたが、関連記事↓ その残りを翌日はクリームコロッケにリメイクしてみました。冷蔵庫で保存し ... 続きを読む
【おうちごはん】いつものアレをいつもじゃない方法で!グルテンフリーのカロリーオフのって凄すぎる♪ 2025年04月21日 読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓以前は何かと鶏のブイヨンのキューブに頼っていたのが電気圧力鍋を購入以来、骨付きの肉を使ってスープを作ることが多くなりました。【選べる3大特典付】 圧力鍋 ... 続きを読む
【梅】いろんな流しがあるけれど、初体験の流し! 2025年04月20日 読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓夫が平日に単身赴任先から自宅で休みを取る日があって久しぶりに2つのお弁当を作る日。この立派な梅干しはお弁当には贅沢過ぎたかも!梅干しっていいですよね。 ... 続きを読む
【メキシコ料理】家で作ったほうが美味しいものは家で作るルール! 2025年04月16日 読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓シンプルで素敵なパッケージですよね。これは以前から気になっていたショップで販売しているコーンフラワー。北海道産のトウモロコシを細かく挽いたものなんです ... 続きを読む
【無印良品】一度に3つの味を楽しめる♪家ではもう作らないものになったかも!? 2025年04月11日 読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓ごろごろお肉が入ったコクのあるカレーも◆アウトレットセール50%OFF!特別価格!(廃盤のため)◆【公式】ボダム 皿 ...WASHIZUKA GLASS STUDIO / ashitsuki sh ... 続きを読む
【キッチングッズ】これがあれば全て同じに!悪戦苦闘はあったけど・・・ 2025年03月25日 読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓まさがトルティーヤプレスを買おうと思うなんて!【エントリー2倍|対象ユーザー限定(3/23迄)】 VICTORIA|ヴィクトリ...それは、実際にトルティーヤを作る様子を ... 続きを読む