アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる日々の暮らしを書き綴ります。 北国で丁寧に暮らすことを心がけながら。

カテゴリ: スイーツ

今日はこの写真から↓昨年の5月に作った桜の塩漬け。関連記事↓ 今年は桜の開花が早いですね。といっても、北海道の開花はまだまだ先の話。TVや友人からの写メが淡いピンクに染まった桜でいっぱいなので一足早く桜気分を味わうことにしました。塩を抜いてクッキー生地にのせ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓キンカンのコンポートを作った記事を先日アップしたところですが、関連記事↓ 読者の方のブランデーで作って美味しかったという話を聞いて真似て作ってみました♪白ワインとまた違う大人な香りでいいですね~。キンカンにはまっている話を同僚にしたらこ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓先日の記事でもご紹介したガトーショコラ。関連記事↓ 作り慣れたスイーツでしっとりさせたり、ふんわりさせたりとその時々の気分で配合を調整して楽しんでいます。同じように見える次の写真は昨年、IKEAの湯煎用ボウルがよかったよ~って記事の時に掲載 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓旬のフルーツの一つ、キンカン。毎年この季節になれば味わう栄養豊かな果物です。今年もコンポートを作りました。キンカンに切り込みを入れて楊枝で種を取り出すところまではこれまでと同じ。今年は先日ご紹介した電気圧力鍋で作ってみました。Re・De P ... 続きを読む

今日はこの写真から↓これまでヤフーオークションで娘のサイズアウトした洋服を売ったり、手が届かないと思っていた高価なものが安く販売されていて買ったりはしたことがあるのですが、メルカリの利用は初体験!購入したのはタイガー製品のケーキメーカー。未使用品で箱もと ... 続きを読む

今日はこの写真から↓散歩道を先に進んではひとしきり探検して後を追うパパやママをこんな顔でお出迎え。おっ、こちらは可愛い顔だぞ!ウィルのお友達のピレネー君。冬になると散歩コースが同じなる森の仲間です。おはようって挨拶し合っているのかな?今日の散歩は氷の鑑賞 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓写真の商品はずっと欲しいなぁと思っていたケーキ型。ノルディックウェア アップルスライスケーキパン数年前、娘が高校の修学旅行でハワイに行くということでショッピングモールに行ったら是非この型をこの店で買ってきてとお願いするようなこともありま ... 続きを読む

今日はこの写真から↓前回のお買い物マラソンで購入したキットカットのバラエティーパーティーボックス。キットカット ミニ バラエティ パーティボックス(60枚入)【キットカット】18種類のフレーバーが楽しめて中々手に入らないご当地キットカットが入っているところが魅力! ... 続きを読む

今日はこの写真から↓パントリーに必ず用意しているキットカット!我が家では毎朝のコーヒーのお供にも、お弁当のデザートとしてもよく食べるスイーツです。お馴染みの定番キットカットの他に色々なフレーバーのチョコレートが次々と登場するところもキットカットファンの楽 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓道民大好きなお菓子メーカーの一つはチョコレートが美味しいROYCE。特にこのバトンクッキーはリーズナブルな価格なのに味は一級品!いろんなフレーバーがあるのですが私は細かく砕いたカカオ豆とヘーゼルナッツパウダーをココア生地に混ぜたこちらが好き ... 続きを読む

今日はこの写真から↓雪の季節になりました。寒い日はおうちにこもって温かいコーヒーで体も心もあたたまりたい♪旬のリンゴでコーヒーに合う美味しいケーキを焼きました!ケーキ型にキャラメルを入れて固まったらリンゴを敷き詰めケーキ生地をのせて焼けば甘酸っぱい香りが ... 続きを読む

今日はこの写真から↓これは今年5月の写真。八重桜が散歩道に沢山咲いていました。開き切っていたのでうまく塩漬けにできるかどうか心配ではありましたが、日に干して塩に漬けておいたところ色鮮やかな出来栄えでパンやクッキーのアクセントに使えそう!本当は来春までそのま ... 続きを読む

今日はこの写真から↓可愛いピンクのチョコレートはなんと天然色!その名もルビーチョコレート!ダーク、ミルク、ホワイトチョコレートに続く第四のチョコレートとして話題を集めている全く新しい色と味のチョコレートなんです。この時↓ ルビーチョコレートと勘違いして以来 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓お正月は愛犬といつも以上にゆっくりお散歩が出来ました!お友達犬のピレニー家族とも遊んだり自由気ままに森を散策したりウィルの顔はいつも雪まみれ!そんな楽しい散歩とセットになっているのがカフェタイム♪新商品のスイーツを早速堪能しましたよ♪ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓和食器のような雰囲気をもつクイストゴーのアズールシリーズが大好きです!最初に買ったのはフラワーベースでした。関連記事↓楽天でも販売されていますシリーズの中でもコンポートは小物を置いてインテリアとしても果物やケーキ、はたまた煮物を盛って ... 続きを読む