アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる北国での日々の暮らしを書き綴ります。(趣味が高じてガーデニングコーディネーターの資格を取りました)

カテゴリ:料理 > 週末ごはん

今日はこの写真から↓今日は久しぶりのレッスン。先生に会うのは一カ月ぶりでウィルは嬉しかったのかちょっと気合いが入っている感じ!パパに褒めらるとママ見てた?パパに褒められた♪と、この笑顔♪見てたよ~。すごい!すごい!ほらほら前を向いて!人間の子供と同じだな ... 続きを読む

今日はこの写真から↓僕もはやくやりたいなぁ~ウィルの視線の先はアジリティ競技会の会場。先に走る犬たちがとても気になる様子。緊急事態宣言が解除され予定通り開催されることとなったアジリティ競技会。ウィルにとっては2年ぶりの参加で今シーズンが初めてで最後です。パ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓競技会を前に先週末はアジリティの練習に励みました♪タイヤも問題なし♪いいぞ、ウィル!ウィルの嬉しそうな昼間の練習の様子を思い出しながら美味しく頂いた夕飯のメインは旬の栗♪栗の皮むきは専用の道具を使うと楽ですね。かれこれ20年以上使ってる ... 続きを読む

今日はこの写真から↓今月発売された「くばら」の『〆で味変 2度旨い鍋』が感動の美味しさでした♪久原醤油 〆で味変 旨辛鍋 118g×3個一人前が二回分っていうのも使いやすくて、一人鍋をしたい人には特におススメ!現在二人家族の我が家では入っている二回分の鍋の素を使い ... 続きを読む

今日はこの写真から↓真っ赤な色が可愛いパプリカ♪香りがよくて大好きな野菜の一つです!もぎたてのパプリカをこんなにたくさんお向かいさんからお裾分けして頂きました♪♪包丁でカットすると新鮮だとこんなに弾けるんだ!手に伝わる刃の入りがスーパーで買ったのとは大違 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓先日、高級魚のキンキが安く手に入ったのでイタリアの魚の煮込み料理アクアパッツァを作りました。この料理の定番の材料は白ワイン・オリーブ・トマト・アサリなどがありますが、アサリはいい出汁が出ることもあり外せない食材ですよね。でもアサリって ... 続きを読む

今日はこの写真から↓うまく出来たからオヤツもらっちゃた♪もっとうまくできたからいっぱい褒められたよ~うん、うん、見てたよ~ウィルはすごいね♪アジリティもあんなに勢いよくトンネルから出てきてもちゃんと気配を感じてパパの元へ走るからすごいなぁってママはいつも ... 続きを読む

今日はこの写真から↓毎年皮の剝きづらい小さなニンニクしか収穫できませんでしたが、今年は一片がぷっくりとして大きくこれまでにない良質なニンニクが収穫できました♪(夫的にはまだまだ60点レベルだそうです。100点のニンニクってどんなものなのか?乞うご期待♪)そこで ... 続きを読む

今日はこの写真から↓パパ、ちゃんと持ってきたよ♪次の指示を待つウィル君!ク~こんな可愛い目で見つめられたら幸せホルモンがいっぱい出ちゃう♪服従訓練の後はお待ちかねのアジリティ!暑さなんてへっちゃらさ!パパ&ウィルコンビはすごいなぁ~30℃越えても走ってる! ... 続きを読む

今日はこの写真から↓我が家の食品用保存容器で一番よく使うものはこの二種類!一つはイワキのクリアなガラス容器!特に白い蓋のシリーズは清潔感があってどんな食品を入れても映える容器。食洗機にも対応するので扱いやすくて本当に重宝しています。【送料無料】iwaki 保存 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓連日北海道も暑い日が続いていますが、ウィル君、そんな日でも訓練を頑張っています♪パパ、何投げるの?手元を気にするウィル。パパが投げたものを取ってくる訓練もパーフェクトにこなしました!ご褒美もらって大満足♪学校から帰宅すれば水遊び!パパ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓ママ、見ててね!もちろん、いつも見てるよ♪今日もトレーニング、ガンバレ!うまくできてパパから褒められるとこの笑顔♪パパに褒められたよ♪必ず報告してくれるウィル君です。アジリティもパパと息がぴったりでした♪こんなお天気に恵まれた日の夕飯 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓ブラックで揃えたキッチンツールに新たにステンレスの輝きが眩しいツールを迎えました。それはこちら↓キッチングッズでお馴染みの貝印が作ったステンレスのフライ返し。貝印 フライ返し ステンレス SELECT100 ターナー DH-3012 | フライかえし ステン ... 続きを読む

今日はこの写真から↓左の蜂マークのものは以前、夫が転勤する際の餞に会社の方が下さったシャトーラギオールのソムリエナイフ。20年以上になるでしょうか、大切に使っていたのですが壊れてしまいました。修理をしてくれるところを探したのですが残念ながら見つけられません ... 続きを読む

今日はこの写真から↓ガラスの器に入ったソースは最近、我が家の食卓に登場回数が多い調味料の一つ!茹でただけのブロッコリーにつけるだけでお酒もすすむ絶品調味料なんです♪強烈なインパクトがあるラベル!和風バーニャカウダ。普通、バーニャカウダといえばアンチョビが ... 続きを読む