アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる日々の暮らしを書き綴ります。 北国で丁寧に暮らすことを心がけながら。

カテゴリ: 料理

今日はこの写真から↓鉄フライパン生活をはじめてやはりもう一枚あると便利だと感じて新たに購入したのがこちら↓鉄フライパン 26cm リバーライト 極 JAPAN ガス火・IH対応【名入れ可能】取っ手は3タイプあるうちのナチュラルを選びました。もう一枚買った理由は左は初めて購 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓これまでと同じように食事ができてカロリーが少しでも低減できるならダイエッターとしてはこんな嬉しいことはないなぁと思って探したところ写真のような玄米があることを知りました。白米感覚で食べる玄米金芽ロウカット玄米4kg【2kg×2袋・送料込】【令 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓昨日の夕飯はポテトコロッケ!↓こちらは先日の結婚記念日を祝った夕飯のサイドメニュー。奥に写るはマッシュポテト。関連記事↓ 電気圧力鍋を買って以来、ジャガイモに圧力をかけることが多くなっている我が家です。これまで電子レンジか時間があればお ... 続きを読む

今日はこの写真から↓「今日はスキー日和だね!ママ、スキーに行こうよ♪」と夫の声!すぐに、いいよと返事できなかった私。なぜなら、この日は結婚記念日を祝う料理を作ろうと思っていたから。なんせ前夜からマリネしている牛ほほ肉が柔らか~くなるには時間がかかる!ん? ... 続きを読む

今日はこの写真から↓「今晩のごはん何にするんですか?」先週の金曜に職場の後輩に聞かれ、スペアリブの煮込みって答えると、「帰ってから煮込むんですか?もう昨日から仕込んであるとか?」ここでふふふっ、「今朝作ってきた♪」って答えた時の私の顔ドヤ顔になってなかっ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓週末のランチや仕事のない平日の一人ランチではうどんやパスタなどの麺類が多い我が家。あるサイトによればうどん1玉は242kcal、パスタは茹で上がり250gの1人前で373kcal。これに油や具材が加わればさらに高くなるカロリーですが、写真の麺は実は小麦 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓見上げれば雪が目に入りそう。そんな日のトレーニングもウィルは頑張りました!パパ、あれでよかった?おやつに夢中になり気持ちが飛んじゃうウィルはなんども確認しながらトレーニング。アジリティの方はパパの方の確認作業が大変そうだけど、ウィルの ... 続きを読む

今日はこの写真から↓お気に入りに入れているブロガーさんたちがこぞっていいよと紹介されていた楽天ランキング一位&楽天グルメ大賞受賞の牡蛎を買いました。噂に違わずジャンボサイズで驚きです!店長大暴走で送料無料1,999円!楽天ランキング1位&楽天グルメ大賞受賞!ジ ... 続きを読む

今日は友人が送ってくれたこの写真から↓今年のお正月のTVドラマの『逃げ恥』を皆さんご覧になりましたか?そのドラマの中で印象に残ったのが星野源が主人公を演じる津崎平匡が料理するのに使った電気圧力鍋。番組で登場していたのはこちら↓siroca シロカ 電気圧力鍋 SP-D13 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓フィンランド出身のデザイナークラウス・ハーパニエミが描いたウサギが可愛い箱で届いたのは5枚の柄違いのお皿。スコープ / 六寸皿 印判鳥獣五画 5枚組 [scope]再入荷設定できます!クラウスが描く動物はどこか不思議でファンタジーの世界に迷い込んだよ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓お馴染みのマッシュルーム。写真はブラウンマッシュルーム。ホワイトと同様、生で食べられるキノコです。昨年、NHKのTV番組「ためしてガッテン」でマッシュルームが特集されていたんです。そのなかで、よくマッシュルームは食べているのにその食べ方は知 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓雪が積もる庭でも楽しくって仕方がないウィル君♪パパ~もっともっと!楽しく二人が遊んでいる時、私はもくもくとパイ生地を仕込んでました♪二十年以上前に海外の料理番組で覚えた配合から何度も作っているうちにショートニングは使いたくないなとか塩 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓先日、TV番組の「主治医が見つかる診療所」でサーモンが特集されていました。ある回転寿司のチェーン店でも一番人気はサーモンだとか。味はもちろん、栄養価も抜群!サーモンに含まれるアスタキサンチンはビタミンEの1000倍も抗酸化力が強いそうですよ。 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓お正月は上京して娘のところへ泊って、主人の実家へ挨拶に行くことを昨年の秋から楽しみにしていました。12月に入って全国のコロナ感染者数は益々うなぎのぼり。特に東京の数は桁違い・・・・晦日、ぎりぎりまで様子を見てエアチケットのキャンセルを決 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓主人の会社の方が手作りの笹竹の水煮を下さって、沢山あった笹竹の最後の2本はとっておきの料理に使おうと思って取り置いていました。ちょっといいバターでソテーして気取って立たせてみましたがなんだか不思議とおしゃれな感じ(笑)♪セールの時に高級食 ... 続きを読む