アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる日々の暮らしを書き綴ります。 北国で丁寧に暮らすことを心がけながら。

カテゴリ: 料理

今日はこの写真から↓数ある炊き込みご飯の素の中でも私的第一位は写真に写る「瀬戸内鯛めし」。(株)程野商店 瀬戸内鯛めしの素ちなみに2位はこちらの蛸めし(株)程野商店 瀬戸内蛸めしの素↑今日はポイント5倍デー中を開けると4つの袋。ふんだんに入った真鯛やコクのある出汁 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓ガラスの器に入ったソースは最近、我が家の食卓に登場回数が多い調味料の一つ!茹でただけのブロッコリーにつけるだけでお酒もすすむ絶品調味料なんです♪強烈なインパクトがあるラベル!和風バーニャカウダ。普通、バーニャカウダといえばアンチョビが ... 続きを読む

今日はこの写真から↓IKEAで買った3種類のオーガニックスープ。まずはキノコ好きにはたまらないキノコ嫌いにもたまらない濃厚なキノコ感が味わえるマッシュルームスープ。何個のマッシュルームがこの中に入っているのかな?お家で作るにはちょっと贅沢なスープもIKEAなら手軽 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓素敵な木皿が届きました♪福井の漆器工房が作る国産のタモ材で作った直径7㎝の小さな木皿。天然木ならではのそれぞれ異なる木目の美しさが光ります♪【3/30(金)0時〜ポイント5倍】 Forest 木皿 φ7cm 日本製 豆皿 木製 天然木 国産タモ材 撥水クリアコー ... 続きを読む

今日はこの写真から↓桜前線北上中!北海道もいよいよ桜の季節!我が家も開花しました♪といっても、庭の桜はまだまだかたい蕾ですが、剪定した枝を部屋にいけると一足早く咲いてくれました♪桜といえば先日、昨年塩漬けにした桜でクッキーを作りましたが、関連記事↓ 漬けた ... 続きを読む

今日はこの写真から↓このパンダと目があったらおもわず商品を手に取ってしまうのは私だけじゃないはず!カルディの麻辣醤の絵柄もパンダでしたが、なんでパンダなんだって思ったらそりゃ中国っていったらパンダだろ。俺の可愛さにしびれんなよ。ですって!!可愛さには痺れ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓袋に食材を入れて、ボニークをセット!boniq proは只今欠品中!【在庫あり】◎即納します ★真空低温調理器 BONIQ ボニーク ブラック BNQ-01B【後払いも可】【レビュー記入で200円クーポンGET!】↑こちらは在庫有若い頃から料理研究家の脇雅世さんが ... 続きを読む

今日はこの写真から↓白鳥の渡りもそろそろ終わり!そうなるとスーパーには道外から送られた旬の春野菜が所せましと並ぶようになりました♪それらの野菜と並んで置かれているこちらのキャベツ!春キャベツのような柔らかさはないのですが雪の下で冬を越し、とても甘くなった ... 続きを読む

今日はこの写真から↓金柑もそろそろ終わりの季節。娘が上京する前に、気に入ったという金柑料理を最後に作りました♪毎日のように圧をかけて重宝している電気圧力鍋によるほったらかし調理ですがこれがとても美味しくできるんです。材料・鶏モモ肉・・・2枚・金柑・・・・・ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓昨年11月から半年の期間で5kgダイエットしようと筋トレに加え、関連記事↓ 食事にも気を使うようになりました。特に話題の糖質オフ。これまでにも、糖質0g麺の記事をアップしたことがありますが関連記事↓ 結論から言って、糖質は0じゃないほうがやっぱ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓これは娘が14歳の時、馬術の技能検定を受けた日の様子。いつもと違う馬場で初めて乗る馬にどれだけ自分のしたいことを伝えられるか馬上の娘はさぞやドキドキしたことでしょう。娘が乗馬クラブの馬を世話するときも、大人たちの後について騎乗するときも ... 続きを読む

今日はこの写真から↓僕も仲間に入りたいなぁ~ウィルの見つめる先のパパとおねえちゃんは絶賛肉まんの生地を仕込み中!コネコネこねて次はパパへバトンタッチ!よし来た!とばかり最後の仕上げなんだかこれまでで一番いい感じだぞ!とパパの声。一次発酵ではその感触通り良 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓写真の豆は花豆。冷涼な地域で栽培されるそうでここ北海道ではよくみかけます。栗のようなホクっとした食感でお料理やお菓子にもよく使われる花豆。私も大好きな豆の一つですが、ただ面倒なのが水に戻す作業。最低二日はかかる長い時間。食べたいと思っ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓お弁当が3人分!娘が帰ってきて卵焼きを作るのも気合いが入ります♪卵焼きは鉄フライパンで作ったよ♪って言えば「ほ~っ」の娘の声。関連記事↓ これをまだ食べてなかったでしょ!スウェーデンミートボール。このリンゴンベリージャムはIKEAじゃないよ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓鉄フライパン生活をはじめてやはりもう一枚あると便利だと感じて新たに購入したのがこちら↓鉄フライパン 26cm リバーライト 極 JAPAN ガス火・IH対応【名入れ可能】取っ手は3タイプあるうちのナチュラルを選びました。もう一枚買った理由は左は初めて購 ... 続きを読む