今日は火にあたって満足気なウィル君から↓
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10月に雪が積もるのは少し早いように思いますが、
今朝も銀世界となりました!

待ちに待った薪ストーブへの火入れ♪
早速、そのあたたかさを満喫しているのはウィル君!
この後、そのまま床へ横たわり、気持ちよさそうに寝ていました。


寒くなってくると、食べたくなるものの一つはパイ♪
市販のパイ生地で手軽に作ってもいいのですが、
自分が作るほうが断然美味しいので、ここは手間を惜しまず
生地作り♪

ドライタイムを一緒に練りこんだりできるのも
手作りならではですね!
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フードプロセッサーで粗く材料を混ぜて、
折っては伸ばすの繰り返し!


パイ作りにはバターは必須!
これからの季節のためにも、
早めに買って冷凍保存がいいかも!!



耐熱容器にクリームで煮込んだものを流し込み、
パイ生地で蓋をします。
いつも決まって葉っぱの絵を描きます。(これしか描けない(笑))
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オーブンに入って美味しくな~れ!


いい感じに焼き上がりました♪
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サクサク音をたてながらパイ生地に穴をあけると
中のクリーム煮込みの美味しい匂いがのぼってきます!
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各自お皿にとって召し上がれ!
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薪ストーブに火を入れると
部屋は半そででもいいような暖かさ。
そんな部屋で作るパイ生地はとにかく時間が勝負!
バターがとける前に手早く作ることがパリパリとした食感に繋がります!

心も体もあたたかくなってとても満足した週末の夕飯でした♪


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