娘が学校から帰ってくると、まずは美味しい紅茶を入れてTea time!
一日の学校の様子を聞いています。
思春期女子ですから、言いたくない話もあるでしょうが、
しつこく聞いてしまう母でした。
その代わりといってはなんですが、いつも美味しいスウィーツは用意しているんです。
先日はこれ↓
道民大好きな六花亭の今月発売されたばかりの新商品！
マルセイバターケーキです。
袋から出すと、
チョコレートを薄くサンドしたしっとりとしたバターの香り高いケーキでした♪
まだ楽天ではお取り扱いがなく残念ですが、
北海道旅行の際は是非召し上ってくださいね。
使用したトレイはスウェーデンのBengt & Lotta
←ムース柄が北欧を感じますね！
他にもトレイには
←これも可愛い！
←モノトーン好きにはいいですね！
Bengt & Lotta といえば、特徴的なデザインのキャンドルホルダーが有名！
←ブレーメンの音楽隊
←ホワイトもあるんですね。
キャンドルを実際に灯さなくとも、ホルダーだけで絵になるお品ですね！
さて、スキレットを購入して新たに試したのがこちら↓
インスタで話題になった「村井さんのぎゅうぎゅう焼き」
こちらをスキレットで作ってみました。
オリジナルはオーブンのバットに大きめにカットした肉や野菜を
ぎゅうぎゅうに詰め、それにハーブソルトとオリーブオイルを回しかけ
オーブンで焼くというもの。
私のレシピは、
（材料）かぶ・パプリカ・ニンジン・レンコン・スナップエンドウ・
ジャガイモ・鶏肉・ソーセージ
1.ジャガイモとニンジンは1cm幅の半月切り、他のものはひと口大にカットします。
2.ジャガイモとニンジンはレンジで６００ｗ4分 少し柔らかくしておきます。
3.すべてをスキレットにぎゅうぎゅう詰めこみ、ハーブソルトがなかったので、
カレー粉・チリパウダー・塩・黒コショウを振りかけました。
4.とろけるチーズをうえにのせ、オリーブオイルを回しかけたら
200℃に余熱したオーブンで15分焼きます。
（我が家のオーブンはガスオーブンです）
出来上がり！
こんなに簡単なのに美味しくて失敗なしのお料理です。
村井さん、素敵な投稿ありがとうございます。
いつまでも熱々なので、猫舌の娘はふーふーハフハフしながら食べてます。
仕事から帰って急いで夕飯って時にも
ぎゅうぎゅう焼きスキレットは助けてくれそう！
←このサイズは使いやすい！シーズニング済だからすぐ使えます！
まだまだ色々試しているので、使用レポしますね。
最後までご覧頂きありがとうございます。
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お手数ですが、よろしくお願いします。
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