雪解けが進む中、フキノトウが出ていました！
この場所に出ていたとは、昨日は気づかなかったな~。
三日前は、この場所はこんな感じだったんです。
元気よくウィル君駆け下りてます。
この前日に新たに降った雪が坂を覆ってこんな感じだったんですが、
地下では季節の歩みが止まることはなかったんですね。
そんなわけで、今晩のごはんの食材はコレ↓
フキノトウに決定です！
今春最初のフキノトウの料理は天ぷらにしました♪
この苦味は春ですね~♪
ただで頂くには申し訳ない美味しさです♪♪ 取り立ての香りがまたいいんだな～♪
ピンクの粉末は桜塩。さらに春を満喫です！
使用した器は、
イイホシユミコさんのリイラボ。
取り皿に最適なＬサイズです！
天ぷらに合わせたお酒はこちら↓
20年以上のロングセラー。
辛口は天ぷらにピッタリでした♪
奥田章さんの酒器で頂きました。
他のメニューは
＊鶏肉のネギレモン塩 ＊きゅうりの梅肉和え ＊カボチャのそぼろ煮
ネギ塩や塩レモンって一時期それぞれ流行りましたよね。
一緒にしてみたらどうかなっと思って、
自家製の塩レモンとネギを和え、こま油で風味付けてみると
とても美味しかった~！
是非是非お試し下さい！！
今日のテーブルはこんな感じに。
かぼちゃはSTAUBのままサーブしました。
あたたかさが続いていいですね！
さてさて、始まりましたね、スーパーセール！
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セールはこれから夜な夜な徘徊したいと思います。
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