これは先週、仕事で帰宅が遅くなった日の夕食

メニューは　＊ジェノベーゼパスタ（冷蔵庫に残ってたハムを添えて）

　　　　　　＊キャロットラペ　＊野菜スープ　＊フルーツ

時間がないとき、合えるだけでいいパスタって主婦の力強い味方！

そこでこれなんです！

　←パスタだけでなく、オムレツやドレッシングにも

大分の契約農家で無農薬栽培されたフレッシュバジルを

ふんだんに使用したバジルペーストなんです。

スーパーに行けば、輸入されたものがたくさん並んでいますが、

どれを頂いても、夏場に自分で育てたバジルで作ったバジルペースト

にかなうものはなく、我が家でジェノベーゼパスタを食べるのは

夏場と決まってましたが、

これは自家製のものに負けるとも劣らないフレッシュ感があり

本当に美味しいんです。

中身はこんな感じです。

バジルを育てたことのある人ならご存知かと思いますが、

バジルって虫が沢山つきますよね。

それを無農薬でっていうのも安心です。

これはプレーンタイプでチーズは添加されてないので、

お好みですりおろしたパルメジャーノを加えたら更に濃くが増します。

是非お試しください！

もう一つはこちらを紹介させてください。

白トリュフソルトと黒トリュフソルトです。

フランスの高品質なフルルードセルにトリュフの町アルバでとれた

トリュフをフリーズドライにして混ぜたものです。

お塩にトリュフの香りが移っているので

なんでもない料理がフレンチに早変わりします。

 　←こちらは白トリュフ塩

　←こちらは黒トリュフ塩

横から見るとトリュフはこんな感じに入ってます。

オムレツなど卵料理に私はよく使用します。

家族に「わぁ～いい香りだね」と言われること必至です。

これからのクリスマスの食卓にいかがでしょうか！？

プチ贅沢に最適！

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