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今日はこの写真から↓

夏の休日ランチ。
暑い日はどうしても喉越しの良い
冷たい麺が食べたくなりますね。


我が家はもっぱらこのZENB社の
豆麺にお世話になっています。

特にこの細麺はパスタのカッペリーニにも似てるし
素麺の代わりにもなる優れもの。

【30%OFFクーポン】【糖質オフ 豆 そうめん】ZENB ゼンブ ヌードル 細...

この日は豆麺をしっかり冷やした上に
トマトソースの上に80℃のお湯で茹でた
しゃぶしゃぶ用の豚肉をトッピング。

豚肉は冷やさないことが
やわらかく頂けるコツで
冷たい麺と脂身を感じる肉との
コラボがたまらなく美味しいです。

もっと簡単にできるのが、
こちら↓

手でちぎったレタスに


アーリオオーリオのソースに
ちりめんじゃこをカリカリになるまで炒めたものを



アツアツのうちにレタスの上にジャっとかけるのが
美味しく食べる秘訣！

いただきま～す♪


昼間のビールの美味しさよ♪



キンキンに冷えた麺に
ひんやりした具材を合わせるよりも、
最近は、温かいものを冷たい麺にかけるのが
体にすっと馴染む気がします。

冷やし過ぎず、ほどよく温かさを残す。
その方が、今の自分の体には
やさしいのかもしれませんね。

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