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今日はこの写真から↓
パンを手作りするって何年ぶりだろう？
すっかりグルテンフリーな生活が板につき
週に1度食べるクロワッサンを楽しみにしている程度。
久しぶりに触る
柔らかなパン生地の手触りを心地よく感じながら、
ちゃんと成形できるかな？
とちょっぴり不安な気持ちのパン作り。
そしてオーブンから広がる
芳ばしい香りが懐かしい♪
急にパンを作ろうと思い立ったのは
仕事でお世話になる若い二人への
日頃の感謝とこれからもよろしくの気持ちを込めて
ご馳走したくなりました。
冬じゃなくても
フロストベリーはいいのでは？と思って
食器を並べたところ、
可愛い♡の大絶賛！
赤い実の絵柄は人気者でした。
パンは最初から味付けたものと、
手づくり焼き豚を挟んだロールパンの２種類。
ロールパンにはバルサミコ酢をかけて
召し上がってもらいました。
残りのパンは全て、
ゲスト達の小学生のお子さんへのお土産に。
大事なお母さん達をお借りしたお礼です。
焼き立てのパンを家族に手渡すときの
あのちょっとした誇らしさ。
美味しいと言われると
また作りたくなったものです。
GWにまた作ってみようかな。
そんな前向きな気持ちになった
楽しいお食事会でした。
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