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今日はこの写真から↓

バースデーケーキは失敗しましたが、
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バースデーディナーは大成功♪

ひき肉料理が好きな娘は
子どもの頃からハンバーグが大好き♪
でもこのハンバーグは大人のためのハンバーグ。

牛ひき肉はこの日のために通販した
ちょっといい肉なんです。

【月間優良ショップ受賞】お試し ひき肉 挽肉 小分け 1kg(250g×4) 黒...

玉ねぎ麹を使い始めて以来
炒めた玉ねぎを入れることはなくなり、
その代わり細かく刻んだエノキダケを入れて
作ることが多くなりました。
キノコからいい出汁が出で
旨味の濃いハンバーグになるようです。



キッシュはほうれん草とベーコンの組み合わせが
娘のお気に入りだったのですが、
今回はほうれん草とこのソーセージを使うと
大絶賛！

ウインナー 無添加 ウインナー 無添加ウインナー 無添加ソーセージ 無塩せき 国...

また改めて紹介したいソーセージで
定期便で購入する方が多いのもうなずけます。

そして娘の影響ですっかり
野鳥観察の沼に入っている我が家ですが、
野鳥ブックコーナーに新たな本がまた一冊。

娘は私のインテリア好きをよく理解してくれているようで
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紙質、フォントともに素敵な野鳥ブックを紹介してくれました。

ココロさえずる　野鳥ノート [ mililie ]

バーダーに人気の鳥たちが大集合の表紙ですね（笑）。


春分の日は年によって違いますが、
娘が生まれた日は春分の日でした。
我が家に春を運んでくれる娘です。

娘には幸せな人生を送ってもらいたい。
そのためにも、世の中がどうか平和であってもらいたい。
毎年、春は鳥がさえずり
花を愛でる季節であることを願ってやみません。

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