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今日はこの写真から↓
ついこの間、
結婚25周年の銀婚式を祝ったと思ったら
先日、結婚30周年を迎えました。
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結婚記念日、それは夫婦二人が歩んだ日々を
そっと振り返るような素敵な節目ですよね。
ささやかながら自宅でお祝いしました♪
メインは年末に購入した
高級食材でお馴染みのハイ食材室さんで購入した福袋に
仔牛のフィレが入っていたので
それをサルティンボッカにしました。
サルティンボッカとはイタリアの伝統的な料理で
仔牛肉に生ハムやセージをのせてバターでソテーする
シンプルながらも風味豊かな料理。
いつもは豚肉を使ったアレンジばかりだったので
ちょっと贅沢な気分♪
お馴染みのキッシュ。
フィリングは安く購入できたサツマイモ。
そしてキッシュを載せる木のトレーも30周年。
ウィリアムズソノマで購入した思い出の品です。
ワインは日本最北のワイナリー森臥の赤ワイン。
このプレートも30周年だったような。
新宿伊勢丹で購入したイタリアのプレート。
その頃から私は緑が好きだったんですね。
う～ん、美味しい♪
仔牛のフィレなんてめったに食べることがないから
この柔らかさと高級な味わいは感動ものだ！
夫に結婚30周年だよって言えば、
もう、そんなになる？って
お互いに月日の早さに驚きました。
30周年って何婚と呼ばれるんだろう？と思って
調べると、真珠婚っていうんだそうですよ。
名前なんてどうでもいいのですが、
30年という月日を共に
過ごしてこれたことに感謝したいですね。
これからもお互い寄り添いながら
北の大地で同じ景色を分かち合っていけたら幸せです。
これまでの30年の二人で紡いできた日々が、
これからの道しるべとなりますように。
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コメント
コメント一覧 (2)
これからも仲良くお元気でお過ごしくださいね✨
ぽえむ＊
が
しました
こんにちは。
お祝いの言葉ありがとうございます。
仰る通り、仲良くそして健康に気を付けて
これからも過ごしていきたいと思います。
今日はずいぶん気温が高く、
雪解けが進みました。
楽しい連休をお過ごしくださいね。
コメントありがとうございました。
ぽえむ＊
が
しました