プレス！

めん棒ではなかなか綺麗な円に作れなかったのですが
この道具のお陰でうまくできるようになりました。

打ち粉はしっかりとつけたほうが
作業がしやすいです。



生地の量が均一だから、
仕上がりも同じ大きさに揃って嬉しい♪



この日は水餃子鍋。


そろそろ良さそうです♪



ではでは、いっただきま～す♪

皮がもっちもちで美味しい♪
水餃子はやはり市販の皮より
手間でも手作りの方がいいですね♪♪

レシピ本に紹介されているように
めん棒でうまく作れるようになるには
私はかなりの練習が必要なようです。
しかし、その経験値を補ってくれる
このプレスは素晴らしい♪
他にもこのプレスを使って
上手く作れるものはないかと探しているところです。

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