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今日はこの写真から↓
ウィル君のもう少し食べたいよ～の催促のポーズ。
ママにもうないよと言われて
人間でいうところの
肩を落とすがっかりポーズ。
人間味があり過ぎて（笑）。
犬も人間も我が家で今人気のフルーツと言えばリンゴ。
それも友人から貰った秋映という種類は
切れば蜜が広がる様子に目でも美味しさを感じ、
シャキシャキと歯ざわりもよく
酸味と甘みが絶妙な美味しいリンゴでした。
たくさん頂いたのでこの日はお料理にも使いました。
最初に教えて貰ったレシピより
我が家はセロリが多いのですが、
耐熱皿にたっぷりの小口切りにしたセロリと
玉ねぎ麹に一晩漬けた豚肉と
乱切りにしたリンゴを重ね置き、
溶かしバターと白ワインを適量回しかけ
200度のオーブンで15分焼成。
それに安～いカマンベールを６等分カットしてトッピング。
さらに５分オーブンへ。
ではではテーブルへ運んで頂きましょう♪
お買い物マラソンではやっぱりリンゴ♪
お菓子にも使いたい♪♪
秋映も販売中！
焼きあがったらたっぷりの黒コショウを振ると
さらに美味しい♪
ではでは召し上げれ♪
こんなにセロリが美味しく食べられるメニューは
他にないのではないかと思うほど
セロリの香りがたまらなく美味しく感じます♪
カマンベールがトロリと溶けて
ソースの代わりになる美味しさでお肉が進みます。
リンゴの季節になりましたね。
リンゴの華やかな甘い香りは
エチルエステルっていう成分なんだそうで
食べたときに感じるこの香りが
美味しさの印象をググっと引き上げてくれますよね。
蜜入りのリンゴにこの成分が多いそうですよ。
病気知らずのリンゴともいうし
積極的に食べたい果物ですね。
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