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今日はこの写真から↓

素敵なケーキトングを購入しました。
購入したショップは、
このブログではお馴染みの
ハンドメイド作家さんが揃うCreemaさん。
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木工作家unokaさんの作品です。


素材はチェリーの無垢材。
二つのパーツを合わせるネジは真鍮です。



閉じた先の美しさに惚れ惚れ。



カップケーキなどを
優しく包みこむような形がいいですね。
またバネを自分の力加減で調整するようなことはなく
決めた間隔をそのまま維持してくれるケーキトングは
ふんわりと焼けた生地を
ソフトに挟めるところが魅力です。


このトングが使いたくて
早速簡単なパウンドケーキを焼きました♪



レッドカランツのジャムを練り込んで
すこし酸味を加えてみました。

ティ―マのリネンで揃えた器。

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トングの美しさが際立つ♪


どこのカフェがいい？と新たに移住された方に聞かれると
我が家かなと臆することなく言ってしまいます(笑)。
だって好みの味の安心素材のケーキに
器やカトラリーもショップよりいいんじゃない？と
かなり誇らし気。
そして新たに加わったケーキのトング。
おうちカフェが最高だ♪

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