読者登録の仕様が新しくなりました。
是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。


今日はこの写真から↓

製菓材料が届いたので
食べてみたかったケーキを焼いてみよう♪

以前からインスタグラムで
いつも美味しそうなケーキを
簡単そうに作っているなぁと気になっていた
ショコラティエの江口和明さん。

大人気の本を購入しました♪

ショコラティエ江口和明の チョコレートのお菓子 [ 江口和明 ]

えっ？そこで電子レンジ使うの？
みたいなことや、
そこはいっしょに混ぜてもいいんだみたいなことがあって、
とても勉強になるんです。
そして、簡単に作れそうだった
チョコレートパウンドケーキの生地を作ってみたのですが、



我が家はガスオーブンなので
レシピより5℃温度を下げて焼いてみると

うまく割れて焼けました♪

熱いうちにラップで包むと
しっとりとしたチョコレートケーキになるそうで



確かにしっとり♪

濃厚なチョコレートの風味が
口いっぱいに広がります♪
美味しい～♪♪

↓明日からお買いものマラソン始まります！


↑バレンタイン特集、どれも美味しそう♪


翌日も600ｗで10秒ほどレンチンすると
冷蔵庫で保存して硬くなった生地も
柔らかくなってチョコレートの香りが引き立ちます。

美味しい～。
パウンドケーキなのにこの口どけの良さは凄い♪


板チョコですらビックリするほど値上がりましたね。
手作りとはいえ、製菓材料も高くなっていました。
それでも買うより安いと思って作ってみると
オーブンからカカオの香りが部屋中に広がり
幸せな気分♪
これは買ったスイーツでは味わえない幸福感です。

バレンタインデーも手作りしようと
またレシピ本をめくっています♪

最後までご覧頂きありがとうございます。
読んだよ～の印に、
画像↓をクリックくださると嬉しいです。
更新の励みになっています。
今日も応援よろしくお願いします。
  









↓ESSEプラチナインフルエンサーやっています。