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今日はこの写真から↓
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5月の中旬から
毎日のように畑で取れたアスパラガスも
そろそろ終わりとなりました。


定番の肉巻きはレモンをギュッと絞って食べると
豚バラの脂がさっぱりと頂けて美味しかった~♪
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キッシュにするなんて本当はもったいないけど
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サーモンとの相性もよく
毎日取れるんだから
いいのいいのと思って3回作りました♪
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能登応援の気持ちも込めて
能登でとれたイカで
オイスターソースを使った中華風も
贅沢な味わいでした♪
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どんな風に調理しても美味しいのですが、
今からお酒飲む?と思った時に畑に取りに行き
塩だけで炒める食べ方が一番おいしい♪
7


個人的にはキリっと冷えた
白ワインと合わせるのがオススメです。
6

飽きるってことがなかった毎日のアスパラガス。
甘味が強くて一口食べるとウ~ンと唸る美味しさ。

#家庭菜園←プランターでも上手に作ってる!すごいなぁ!!

もうあと数本食べられるかな?
アスパラガスが終われば
いよいよ北海道も夏野菜の季節です。

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