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今日はこの写真から↓
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久しぶりにスタンダードな春巻きを食べたくなって
この日のメインは春巻き。
スタンダードな春巻きって
春雨を水に戻したり、干しシイタケから出汁をとったり、
具材を炒めたら冷ましたりとちょっと手間。


でも、なぜだか食べたくなるんですよね。
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そんな春巻きを一瞬で作れる技なんてものがあれば
すぐにでもご紹介したいのですが残念・・・
でも、これは一瞬で作れたってものを今日はご紹介します。

のその前に、
今月は結婚記念日もあるので
お買い物マラソンで美味しい食材を購入しようと思います♪



↑今日はポイントアップデー

ハイ食材室さんでお買い物♪
↑これはやっぱりローストビーフですね!

↑安心して食べられる♪
↑娘が帰るので買い足しておこう♪

↑久しぶりに比内鶏ラーメンを
1000円ぽっきりで買い回りにも!!

それでは一瞬で作れたものの話!
同僚がママ友一家が何家族が集まって
今夜はカレーパーティ―をするんだと教えてくれ
それぞれの家庭の味比べを楽しみにしてました。
そのほかに持参するのがこのサラダなんだと
作り方を聞いたらびっくり!

なんでも家事えもんが紹介してとかで、
拍子切りした人参に
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なんとじゃがりこを加えるっていうんです。
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マヨネーズで和えたら出来上がり♪
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食べてみると意外にも美味しくて
じゃがりこのスナック感が消えていることに驚いた!
立派なおかずになってる~♪
↑これが欲しくなってきた!


カラムーチョバージョンもあるみたいですね。
ポイントは食べる直前に和えることのようですよ。
初めて知った方、是非お試しあれ♪

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