今日はこの写真から↓
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ウィル君、パパの指示に
うまく応えられたのでご褒美を期待!
思わず舌がペロリ♪


北海道らしい清々しい気候の日曜だったので
ウィルの体もよく動いてたね。
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パパもすごいぞ!
還暦を迎えたとは思えない走り♪
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こうしたトレーニングの積み重ねが大切だよね。
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ママの日頃の積み重ねていることは
美味しいねって聞くとすぐにそれを試してみて
我が家の味にするってことかな?!

先日、全農のツイートに
3万のいいねがついたというニュースを聞きました。
早速、紹介された夏野菜料理に挑戦♪
いいねの理由はこのズッキーニの切り方↓
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縦に半分カット。



更に格子に切り込みを入れます。
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レシピは詳しくは書かれていなかったので
ここからは私流なのですが、
スライスしたニンニクを
オリーブオイルで焼いて取り出し、
同じフライパンでズッキーニを蒸し焼きにします。
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生でも食べられるズッキーニですが、
しっかりと火を入れたほうが美味しいようですよ。
焼き色に食欲をそそります♪
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↑ワンランクアップの美味しさ!
ソテー料理には欠かせない!!





醤油大さじ2,酢大さじ1.5を合わせて
フライパンに入れズッキーニに味付けます。
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最初のニンニクを散らして
出来上がり♪
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ん~美味しさに唸り声が出る~
中がとろ~りとジューシーなズッキーニ。
ニンニクの香りもたまりません!


日曜の夕飯は夫婦二人でお庭レストラン♪
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ワインが進む美味しさでした!


是非、一度試してみてください!
ズッキーニを縦にカット♪
このジューシーさはクセになりますね。
またやってみよう♪♪

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