今日はこの写真から↓

写真は何度もリピしているマスタード。
大粒のマスタードが
口の中で弾ける感じもよくて
マイルドな酸味が食べやすく
ドレッシングにもよく合います。

つぶつぶ感がたまらない！無添加！無着色！手作り！タスマニア産粒マスタード【190g】【冷蔵/冷凍可】

この日はちょっと変わり春巻きに
使ってみました。

半分にカットした春巻きの皮に
薄切りの豚ロース、チェダーチーズに解凍したインゲン。
そこにこの粒々マスタードを添えて



くるりと巻きます。
（端は閉じません。）




多めの油でじっくりと揚げ焼き。




サラダ菜でくるんでヘルシーに頂きます♪




日本酒ファンなら泣いて喜ぶ
上川酒造のこのラベルのお酒は、
現地でしか購入できない代物です。




ではではいっただきま～す♪

春巻きの皮のパリっとした食感！
中からチーズがトロリと溶けだして美味しい♪
マスタードの酸味が全体をまとめる感じで
いい働きをしています。

ちょっと贅沢なマスタード。
クセになること請け合いです。
つぶつぶ感を是非味わってみてくださいね。

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