今日はこの写真から↓
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昨年、素敵なオイルポットを買いました。



というのも、鉄フライパンになって以来、
油返しに使う油が
容器に残ってなかったなんてことが
調理中によくあり、
シンク下の引き出しから、
入れたり出したりが煩わしいので
ドンと下の写真の油を調理台に出していたら
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2度ほど手に当たって
倒しそうになることがあり、
こりゃ3度目は油をこぼすなと思って
オイルポットを探しました。



まるでティ―ポットのようなコロンとした形が
とても可愛らしく
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蓋も同じ耐熱ガラスで作られ
上かぶせのシンプルな形。
傾けても落ちない!なんて素晴らしい♪
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縁の細工がきっと蓋の開閉に
役だっているのでしょうね。
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じょうごを使わなくても
油を注ぎやすい口の広さ、
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なんといってもおススメは
一滴たりとも液だれしない
切れ味抜群な注ぎ口。
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液だれしないしないって言っても
傾き加減など日々違う状態で
やっぱり少しは垂れるなんてこともあるのかな?
と思っていたのですが、
受け皿を必要としないとても素晴らしい作りなんです。



我が家はキッチンで使用していますが、
ドレッシングやラー油など
卓上で使用するのも素敵だと思います。
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オイルポットは硝子工房クラフト・ユーさんの作品で
↓こちらから購入しました。





現在賑わっている楽天でも
クラフト・ユーさんの作品は取り扱いがあって
液だれしない醤油さしは理想です

急須や


ティーポットもあります


欲しいなぁと思っているのが
こちらの真鍮のハンドルポット



お陰で調理がしやすくなりました
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万が一、蓋を割ってしまっても
蓋だけオーダーできる
アフターサービスも嬉しいです。
注ぎやすくって液だれしない、
見た目も可愛らしいガラスのオイルポット。
中々お目にかかれない商品でおススメです。

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