今日はこの写真から↓
昨日、リラ冷えの寒の戻りがあった話をしましたが、
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ちょっと寒かったのでこの日はオーブン料理にしました。
ベッカオフ型と呼ばれる器に
豚肉・じゃがいも・玉ねぎなど
お好みの具材を入れて、
白ワインをいれて塩・胡椒で味付けるシンプルな料理。
ただ調理法が独特!
蓋の周りを小麦粉を水で練ったもので
容器を密封!
150℃のオーブンで一時間半煮込みます!
すると蓋をとった途端、
辺りに美味しい匂いが広がるメイン料理の完成です♪
楽天スーパーセールでも美味しい食材と
お値段の割にちょっと高見えなこちらの器をポチ♪
お得な時に買いだめます!
先日、TVで同じようなマスタードを見て
興味津々!
美味しそう!冷凍庫に常備したい♪
これは何度もリピしたことのある
安定の美味しさ♪
粉から作ると
粉を余らせてしまうので
これは便利そう♪
器はこちらをポチ♪
この価格は嬉しい♪
ではではお皿に盛っていっただきま~す♪
ワインはこちらをチョイス♪
そしてこのお料理はペットのおやつが
もれなく付いてきます♪
蓋をしていた小麦粉が
カリカリに焼けてパコっと器から外れます。
ウィル君の大好物!
ママ~、写真撮ってないで
早くOKって言ってくれ!!
OK!の合図に
何の味付けもされてないこの小麦粉の塊が
そんなに美味しいものなかって感心するほど、
カリカリと美味しそうな音を立てて食べるんです!
噛み応えがあると
犬はストレスの発散にもなるんだそうですね。
梅雨のない北海道は
6月は爽やかな陽気を楽しみたいですね。
リラの花も折り返し。
寒の戻りはもうないことを祈ります!
最後までご覧頂きありがとうございます。
読んだよ~の印に、
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蓋をしていた小麦粉が
カリカリに焼けてパコっと器から外れます。
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ママ~、写真撮ってないで
早くOKって言ってくれ!!
OK!の合図に
何の味付けもされてないこの小麦粉の塊が
そんなに美味しいものなかって感心するほど、
カリカリと美味しそうな音を立てて食べるんです!
噛み応えがあると
犬はストレスの発散にもなるんだそうですね。
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6月は爽やかな陽気を楽しみたいですね。
リラの花も折り返し。
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