今日はこの写真から↓

ブラックで揃えたキッチンツールに
新たにステンレスの輝きが眩しいツールを迎えました。
それはこちら↓

キッチングッズでお馴染みの貝印が作った
ステンレスのフライ返し。
何がすごいってこの薄さ。
わずか0.25㎜。

この薄さのお陰で
しなやかさとステンレスの弾力が絶妙なバランス!

鉄フライパンで作る餃子はどんなに美味しかろうと
期待して作ったものの
フライパンから離れない・・・・
色々調理のコツを調べていく中で
このフライ返しを知りました。
関連記事↓
フライパンに沿って食材の下にすっと入り込んでくれます。

鉄フライパンが育ってくれたこともありますが、
こんがり美味しく焼き上がり
フライパンからもつるりと剥がれ
美味しい餃子が出来るようになりました♪

また鉄フライパンとの距離が縮まった気がします♪
乾杯♪♪♪

随分と慣れてきた鉄フライパン生活。
育ってきたと感じる時が
本当に愛おしい♡
親友への道はまだまだ続きます!
最後までご覧頂きありがとうございます。
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鉄フライパンが育ってくれたこともありますが、
こんがり美味しく焼き上がり
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