今日はこの写真から↓
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白鳥の渡りもそろそろ終わり！
そうなるとスーパーには
道外から送られた旬の春野菜が
所せましと並ぶようになりました♪




それらの野菜と並んで置かれているこちらのキャベツ！
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春キャベツのような柔らかさはないのですが
雪の下で冬を越し、
とても甘くなった越冬キャベツ！
この日は越冬キャベツでロールキャベツを作りました。






タネに細かく刻んだエノキダケを入れると
味わいが増し美味いんだと義父に教えてもらい
早速やってみました。
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パリッとかたいキャベツも
煮込めば柔らか～。
更に甘味が増しています。
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サイドメニューは大根ステーキや
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ハウス栽培の富良野アスパラガス！
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確かにエノキダケのお陰で滋味深いお味です。
それに口当たりも軽く
カロリーも抑えられて
ダイエット中の私には嬉しいかも！






お買い物マラソンでも美味しいものをポチ！

初めてオーダーの5種類のパン♪


色々な味が楽しめそう♪



これでリピは何回目だろう？



気になるジャム！



ハイ食材室だんでお取り扱いのサバ缶！
気になる～




春にならないと越冬キャベツとは言わないから
これも旬の野菜って言っていいのかな？
雪の下で眠ってくれていたお陰で
美味しい春のロールキャベツが出来ました！
ご馳走様♪


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