今日はこの写真から↓
1
アイスクリームディッシャーを用意したからといって
アイスクリームを食べるわけではありません。






使うのはクッキー生地を天板にのせるため。
2
水に濡らしたディッシャーで
クッキー生地をすくえば
焼きあがったクッキーの形や大きさが揃って
見た目が美しく仕上がります。
No.20を使っています






水で濡らしたフォークを軽く押し付けて
クッキー生地の形を整えます。
3
生地のブラウンの色は砂糖です。
お菓子にはよく↓こちらの砂糖を使っています。


化学精製されていない
ミネラル成分をたっぷりと含んだお砂糖です。
サラサラとしていて扱いやすく
風味がいいお砂糖でおススメです。

今夜から楽天お買い物マラソンが始まります♪

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お買い物マラソンはこのお砂糖と
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もう一つ、お菓子作りに欠かせないものを
フライングポチ!
20年来の相棒が壊れてしまいました。

商品の到着が楽しみです♪







全てが同じように焼けました。
4







久しぶりのチョコチップクッキーは美味しい♪
5


形や量が揃うと火通りもムラがなくていいですよ。
お菓子作り大好きさんは
アイスクリームディッシャー、
一本あると便利!

お菓子作りは知識や経験がとても大切ですが
片腕になってくれる道具も大事ですね。
ハンドミキサーの到着が楽しみです♪


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