今日はこの写真から↓

写真はオイルポット。
先日ご紹介した鉄フライパン生活を続けるために
あると便利なポットでした。
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リバーライト 厚板フライパン 26cm 極JAPAN 鉄製 鉄フライパン ガス火 IH対応 4903449125234

↑厚板はお肉や魚がパリッと
うまく焼けました。
軽いタイプのフライパンも
揃えようと思っています。

鉄フライパン 26cm リバーライト 極 JAPAN ガス火・IH対応【名入れ可能】

使用する前に行う油返し。
お玉一杯分の油を入れるには
このミニサイズがいい感じです。

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18－8ステンレス製で
そこには可愛いマーク。






熱くなるオイルには
やはり取っ手がある方が安全でした。

つまみがある蓋も使いやすい。



蓋はカパッと写真のように倒れ
全開します。






油をフライパンに注ぐと
液だれは免れないようなので






可愛い受け皿をおいてセット。






レデッカーのブラシと
オイルポットのお陰で快適な鉄フライパン生活。

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これも仕舞い込まず
出して置いておくほうがよさそうです。




今日も鉄フライパンでだし巻き卵がうまく焼け
家族に美味しいと言ってもらえたことが嬉しい♪
あんなに心配していたお手入れも杞憂でした。
まだまだ鉄フライパンとお友達とは言えませんが
親友になれるよう付き合っていきたいと思います。


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