今日はこの写真から↓

昨日の夕飯はポテトコロッケ!
↓こちらは先日の結婚記念日を祝った夕飯の
サイドメニュー。
奥に写るはマッシュポテト。

関連記事↓
電気圧力鍋を買って以来、
ジャガイモに圧力をかけることが
多くなっている我が家です。
これまで電子レンジか
時間があればお湯でゆでて
ジャガイモに火を通していましたが
電気圧力鍋が手軽でありながら
火の通りが一番完璧でした!
1カップの水を入れて
付属の網を敷き、洗ったポテトを置きます。

我が家はこれ↑
8分圧力のセットをしてほったらかし。

するとスッと串が通り

ホックホクのマッシュポテトが完成です!

以前、ビーツの下処理は簡単ですよって
お伝えした記事があるのですが、
その時はアルミホイルでビーツを包んで
オーブンで焼いていました。

関連記事↓
電気圧力鍋ならポテト同様にセットして
10分圧力をかけるだけで
アルミホイルのゴミも出すことなく

すっと串が通り完璧です。
甘いビーツはお弁当に入れれば彩もよく
サラダになったり
ボルシチになったりと我が家で大活躍です。

調子づいてブロッコリーも圧力鍋へイン!

4分圧力をかけてみました。
これはクタクタになります。
それを先ほどのマッシュポテトと牛乳・ブイヨンがあれば
美味しいブロッコリーポタージュの完成です。

食材と調味料を入れて調理するだけでなく
料理の下ごしらえをするにも
電気圧力鍋ってとっても便利!
ほったらかしに出来るところが魅力です。

電気圧力鍋関連記事↓
↑電気圧力鍋選びの参考にどうぞ
是非、電気圧力鍋をお持ちの方、
下ごしらえにも使ってみてください。
もう、本当に便利だから。
最後までご覧頂きありがとうございます。
読んだよ~の印に、
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お買い物マラソン!スーパーSALE!
北欧好きのお買物マラソン
電気圧力鍋でつくったごはん♪

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