今日はこの写真から↓

写真のパッケージの中身は
ゴールデンベリーと呼ばれるドライフルーツ！

ゴールデンベリー300g 有機 オーガニック 無添加 砂糖不使用 美容と健康の スーパーフード としても世界的に注目を集める ゴールデンベリー フルーティーな独特の香りと食感で 甘酸っぱくグミのような食感が人気のドライフルーツ インカベリー ダイエット 送料無料

ゴールデンベリーとは
あまり馴染みのない食材ですが、
以前ハーゲンダッツの
アイスクリームに使用されていて
その独特の甘酸っぱさに惹かれました！
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欧米ではスーパーフルーツとして人気があるようで
美容や健康によいとされるビタミン類が豊富で
女性には特に嬉しい鉄分も
スプーン一杯で一日に必要な量が
取れちゃうっていうんです。

そして有機JAS認定の工場で作られる
こだわりのゴールデンベリーということで
安心していただけます。




早速、ワンボウルで簡単にできる
マフィンの生地に混ぜてみました。





焼き立ては外はカリッと中がふんわり！





翌日のしっとりとした感じも美味しいですね。




甘酸っぱいドライフルーツには
アプリコットやクランベリーなどありますが、
それらとはまた違った味わいのゴールデンベリー。

販売店のサイトによれば、
キャロットラぺに入れたり、
毎朝のシリアルにトッピングしたりと
スイーツ以外にも普段の食事に取り入れるといいみたい。

天然のサプリメントのような感覚で
毎日食べるといいと思う食材でおススメです！


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