今日はこの写真から↓
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久しぶりに焼いたジェノワーズ。
上から触った感じでは上手く焼けた気がする!
これなら娘も喜んでくれそうだ♪



そう、この日は娘のバースデー♪♪♪
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ナッぺは素人感満載になったけど、
カットすればそれなりに見えると思うから
良しとしよう♪



ケーキの準備中にふっくら発酵できたパンは
オーブンに入れて美味しくな~れ!
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上手く焼けたのでお向かいさんにもお裾分けしよう!
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残念ながら主人は仕事だったので
家族揃ってのお祝いはまた別の日にすることにして、
私がどうしても娘の誕生日に祝ってあげたかった!
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娘の大好きなキッシュは
ベーコンとほうれん草の鉄板の組み合わせ!
メインは鶏の赤ワイン煮。



Happy Birthday to you♪
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娘のママ、ありがとうの言葉に
もう満足!
美味しそうに頬張る娘を眺めて
更に大満足!!



まだ、まだケーキもあるぞ~♪
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カットすれば、ほらね。
それなりに見える♪
ふわふわしっとりで美味しいよ~の娘の言葉に
大・大・大成功!!

来月行われる北海道知事選の
投票所入場券が娘にも送付され、
あ~18歳になったんだなぁと
長かったような
あっという間だったような18年間を
しみじみと思い出しました。

浪人生活を親元を離れて始めるか
家から通うかは娘の判断に任せました。
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幾つかの予備校の体験授業に参加して
寮生活をイメージしたりしながら
この数日間を過ごした娘でしたが、
春からも一年は家から通うことに決めました。

私の言葉が娘の決断を
誘導することがあってはいけないと
就寝前はいつも娘にかけた言葉を
思い返しては、大丈夫だったかなと
安心したり不安になったりと
感情の揺れ幅が大きい夜が続きました。

娘にとっては正念場の一年です。
辛い中にも、
知らないより知ることで
人生が何倍も楽しく感じられるように
勉学に勤しんでもらいたいと
願っています。

お誕生日おめでとう。

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