今日はこの写真から↓
動物の毛をまとったように
ふっくらフサフサのバッコ柳。
これが見られるようになると
春になってきたな~って思います。
川岸に迫り出していた雪も随分と解け
土肌が見えるようになりました。
ウィルは何を探しているのかな?
私は春を見つけましたよ♪
フキノトウ!
沢山取れるようになったら
蕗味噌を作りたいな♪
春めいてくると
外へ出たくなりますね。
なんでも最近は固いプリンが流行りだとか!
外でも食べられるように
人気の保存容器WECKで作ってみるのはどうだろう。
ガラス蓋をプラスチック蓋に変えるといいですよね。
少しすが入りましたが固いプリンができました♪
固いプリンはザ・卵って感じのお味ですね。
昔はこんな感じのプリンをよく食べました。
とろけるような食感のプリンが出た時には
感動を覚えましたが、
若い世代の人達には逆に
固いプリンのほうが新鮮なのかもしれませんね。
春が来たと喜んでいたら、
天気予報を見るとまた雪マークが続いていました。
プリンを外で食べられるようになるには
まだまだ先になりそうです。
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春めいてくると
外へ出たくなりますね。
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ガラス蓋をプラスチック蓋に変えるといいですよね。
少しすが入りましたが固いプリンができました♪
固いプリンはザ・卵って感じのお味ですね。
昔はこんな感じのプリンをよく食べました。
とろけるような食感のプリンが出た時には
感動を覚えましたが、
若い世代の人達には逆に
固いプリンのほうが新鮮なのかもしれませんね。
春が来たと喜んでいたら、
天気予報を見るとまた雪マークが続いていました。
プリンを外で食べられるようになるには
まだまだ先になりそうです。
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コメント
コメント一覧 (6)
川岸には出てるんだ!ふきのとう!
今年は暖かいのが早いので近所の直売所も早いのかなとウキウキしてるんですが、まだみたい
(*´・ω・)
ぽえむ*
がしました
こちら(関西)では 「ねこ柳」
自生しているのは見たことはないけれど
生け花でよく使っていました。
今年は雪が積もることはなく ちらほら舞っただけ
雪の景色を元気の塊の愛犬とお散歩
夢のようです。
蕗の薹のお味噌も手作りされるのですね、
素敵です。
こちらは いかなごの釘煮の季節ですが
とても手が出ない超高級品になってしまいました。
ぽえむ*
がしました
こんばんは。
出てました!今朝も増えているんじゃないかと
注意深く見ながら歩いたのですが、
まだ写真の一つしかお散歩コースでは見つけられませんでした。
今春は雪解けが早いですね。
でも小麦の生育の心配がされていますね。
春が来るのは嬉しいけれど、
いつも通りが一番なのかな。
コメントありがとうございました。
ぽえむ*
がしました
こんばんは。
バッコ柳かヤマネコ柳と呼ぶ人が
私の住んでいる地方では多いようです。
川岸に生育する大変生命力のある植物です。
生け花にされると、雰囲気があって素敵でしょうね。
元気の塊、kさん、上手いこと仰ります(笑)。
そうなんですよ。ウィルは毎日弾丸のごとく走り回っています。
冬なのに体重が減ってるんでビックリするぐらいです。
北海道の自然は厳しいですが、
田舎ですと蕗の薹のように
直に自然の恩恵を受けることができて嬉しいです。
もうすぐ散歩道を収穫しながら歩くのが楽しみです。
蕗味噌も新鮮な蕗の薹なら下処理なく
直ぐに調理できて簡単なんですよ。
いかなごかぁ。ごはんが何杯も頂けそうですね。
コメントありがとうございました。
ぽえむ*
がしました
昨日今日と寒が戻ってしまいましたね。
春だと浮かれてた分、寒さが堪えますね~😅
プリン、今は固い方が手作りっぽくて高級品なイメージあります。
今は柔らかい物だらけですよね。
固い物や人の良さもあると思いませんか?😃
ぽえむ*
がしました
おはようございます!
道央にお住まいなんですね。
そちらの方が少しだけ季節が先行するのかな。
私は道北なんですよ。
このまま春へまっしぐらとは中々いきませんね。
さきちゃんさん同様、私も寒さが堪えます。
固いプリンは仰る通り手作り感がありますね。
お菓子の基本のような材料だけで作るプリンは
素朴さをイメージしていたのですが、
さきちゃんさんにとっては高級なイメージがあるんですね。
確かに、すが入らないように作る難しさや
少ない材料でつくるプリンは
材料の品質の良さはそのままお味の良さに繋がる
ところがあって、高級なプリンはきっとこだわった材料で作られていると思います。
人当たりが柔らかいのは歓迎しますが、
確かに世の中柔らかいものが多くなりましたね。
コメントありがとうございました。
良い一日をお過ごしください。
ぽえむ*
がしました