今日はこの写真から↓

最近、無印良品の調味料を
大変気に入って使っています。
その理由はもちろん美味しいこと！
と、もう一つはこれらの調味料のお蔭で
手間をかけずに料理が簡単に作れるからなんです。



例えばこのねり梅。

ねり梅／１２０ｇ


通常、種を抜いて包丁で
梅の実を叩いてペーストにしますよね。
この手間が省けるだけでも、
忙しい時には有難いものです。


この日は、ささみを開いてに大葉を広げ、
ねり梅を塗って巻き、
衣をつけてフライにしました。

ぺーストは梅干しだけで作られた
しっかりとしょっぱくて酸っぱい好みの味！
大葉の香りも良くて家族にも好評でした♪




そして、この味噌も美味しかった♪

柚子入り　はかた地どりの肉味噌／１２０ｇ


鶏肉が入った肉味噌です。
柚子の風味がとても良くて、
キュウリに付けて食べるだけでも
パクパクいけそうです。

この日は、山芋を油で炒めて火を通したところに、
この肉味噌で和えました。

山芋は厚めに切ったお蔭でホクホクの食感。
そこに味噌も油で一緒に炒めたので
香ばしさも加わりとても美味しかったです。


自立できるパッケージなのですが、
出しやすくするために、
冷蔵庫の突っ張り棒にかけて保存しています。
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調理の工程が一つ省かれただけでも、
何だか楽できたようで嬉しく、
和えたりするだけで美味しい一品に仕上がるとは
本当に有難いですよね。

このシリーズは他にも販売されていて、
全て試したい気がします。
無印良品おススメの食べ方にも是非挑戦してみたいですね。

冷蔵庫にあると忙しい日は特に助かる調味料ですよ。
是非、試してみてくださいね。

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